“Còn được bao nhiêu người trong chúng ta có thể giữ được truyền thống nấu bánh vào dịp Tết rất đẹp đang dần mất đi ấy? Còn bao nhiêu đứa trẻ có được cảm giác lâng lâng khi vớt chiếc bánh bé xíu đầu tiên làm thuộc về riêng mình?...”
Nhân dịp tết Nhâm Thìn, “cô Rồng” Hoàng My hoá thân thành cô gái xứ Bắc nấu bánh chưng và cô gái miền Nam nấu bánh tét. Mang trong mình sự hội đủ ba miền: Bắc (từ bố), Trung (từ mẹ), và được sinh ra ở miền Nam, Hoàng My không quá xa lạ với những điểm khác biệt trong văn hoá và ẩm thực mà với cô, đó là sự kết hợp hài hoà và làm phong phú hơn văn hoá Việt Nam từ những điểm khác biệt vùng miền.
Hoàng My chia sẻ: “Bánh chưng, bánh tét - hai món bánh quốc hồn quốc tuý vào mỗi dịp Tết của dân tộc Việt từ ngàn xưa. Hai loại bánh khiến Hoàng My nhớ về không khí Tết những ngày xưa còn bé ngồi “canh bánh chưng chờ trời sáng” để được chiếc bánh nhỏ xíu làm từ nếp dư vớt ra đầu tiên, là nỗi nhớ về quê hương của những người con xa xứ, là nhớ về nguồn cội, nhớ vị hoàng tử Lang Liêu hiền lành nhân hậu. Có loại bánh nào mang ý nghĩa đẹp hơn thế :“Vật trong Trời Đất không gì quý bằng gạo, vì gạo là thức ăn nuôi sống con người. Con hãy nên lấy gạo nếp làm bánh hình tròn và hình vuông, để tượng hình Trời và Đất. Hãy lấy lá bọc ngoài, đặt nhân trong ruột bánh, để tượng hình cha mẹ sinh thành” (Sự tích bánh chưng bánh dày).
Với Hoàng My, điều tuyệt vời nhất trong ngày Tết mà My không bao giờ quên, đó là được gói bánh chưng, bánh tét cùng ông ngoại và bố, nghe tiếng tí tách từ bếp lửa nồi bánh ngoài trời làm từ sáu viên gạch, ngửi mùi bánh thuẩn thơm lừng vị trứng và vani mẹ nướng cạnh bên, đung đưa chiếc võng, thỉnh thoảng đập vài con muỗi, và mẹ sẽ cho My những chiếc bánh đầu tiên.
Còn được bao nhiêu người trong chúng ta có thể giữ được truyền thống nấu bánh vào dịp Tết rất đẹp đang dần mất đi ấy? Còn bao nhiêu đứa trẻ có được cảm giác lâng lâng khi vớt chiếc bánh bé xíu đầu tiên làm thuộc về riêng mình?
Tết này, Hoàng My xin trân trọng gửi đến quý độc giả những khoảnh khắc làm bánh chưng và bánh tét - hai thứ bánh của hai miền Nam-Bắc rất bình dị, mộc mạc nhưng sâu lắng được Hoàng My, nhiếp ảnh gia Đặng Minh Tùng và cả e-kip về Bến Tre thực hiện với sự hỗ trợ nhiệt tình của những người dân nấu bánh quanh năm nơi đây. Cùng với trải nghiệm thú vị này, My còn học được bí kíp làm bánh chưng và bánh tét rất độc đáo.
Chúc quý độc giả một cái Tết thật nồng nàn vị Tết, một dịp tụ họp gia đình thật ấm cúng và chào đón một năm con rồng với nhiều niềm vui lớn, tài lộc lớn, hạnh phúc lớn!
Nhằm phát huy giá trị di sản văn hóa, thúc đẩy phong trào xã hội hóa hoạt động bảo tồn cổ vật, chiều 11/7, tại Bảo tàng Đà Nẵng, Triển lãm chuyên đề “Đà Nẵng - Dấu xưa vang vọng” chính thức khai mạc với sự tham gia của 12 nhà sưu tập đến từ ba miền Bắc - Trung - Nam.
Ngày 11/7, Công an thành phố Hà Nội cho biết, Cơ quan Cảnh sát điều tra, Công an thành phố đã tạm giữ hình sự 3 đối tượng gồm: Nguyễn Thị Thu Hương; Lê Công Ngôi và Nguyễn Văn Tâm để điều tra về hành vi vi phạm quy định về khám bệnh, chữa bệnh, sản xuất, pha chế, cấp phát, bán thuốc hoặc dịch vụ y tế khác.
Chiều 11/7/2025, tại Hà Nội, Thủ tướng Phạm Minh Chính làm việc với Đoàn Hội đồng kinh doanh Hoa Kỳ - ASEAN và một số doanh nghiệp lớn của Hoa Kỳ đang thăm và làm việc tại Việt Nam.
giaidauscholar.com cập nhật chi tiết Lịch thi đấu bóng chuyền SEA V.League 2025 (giải vô địch bóng chuyền Đông Nam Á 2025) của ĐT bóng chuyền nam Việt Nam ngày 12/7.
Việt Nam bước vào thập kỷ mới với khát vọng vươn lên mạnh mẽ, song vẫn đối mặt với một nghịch lý lớn: tiềm năng phát triển và giá trị thương hiệu quốc gia tăng trưởng ấn tượng, nhưng mức độ nhận diện trên trường quốc tế lại chưa tương xứng.
Hải Phòng là địa phương có nhiều di tích lịch sử đặc biệt. Để giới thiệu giá trị đặc sắc của những di tích này đến với du khách, ngành Văn hóa, Thể thao và Du lịch thành phố đã có thêm những hình thức quảng bá mới, trong đó có ứng dụng công nghệ số.
Ngày 11/7, Bộ Y tế cho biết, trong những năm qua, công tác giám định pháp y, pháp y tâm thần, bắt buộc chữa bệnh đã được quan tâm, củng cố, kiện toàn, phát triển; các đơn vị đã nỗ lực khắc phục mọi khó khăn để hoàn thành tốt nhiệm vụ được giao; chất lượng giám định cơ bản đáp ứng yêu cầu của cơ quan tố tụng.
Maido, nhà hàng danh tiếng đến từ Lima (Peru), vừa chính thức được vinh danh là Nhà hàng Tốt nhất thế giới năm 2025, theo bảng xếp hạng 50 The World's Best Restaurant. Vậy điều gì đã đưa Maido lên đến đỉnh cao của thế giới ẩm thực?
Ngày 11-7, "Tuần lễ Văn học Phần Lan - Trưng bày Tove Jansson & Moomins 80" khai mạc tại Hà Nội, mang đến độc giả Việt Nam cơ hội khám phá di sản văn học đặc sắc của Phần Lan thông qua chuỗi hoạt động nghệ thuật và giáo dục phong phú.
Đánh bại U13 SHB Đà Nẵng và U13 Haduhaco Hải Dương trong 2 trận bán kết, U13 SLNA và U13 Nam Định đã ghi tên mình vào chơi trận chung kết Giải Bbóng đá Thiếu niên (U13) toàn quốc Yamaha Cup 2025.
XSMB 11/7: Kết quả Xổ số miền Bắc hôm nay thứ Sáu ngày 11/7/2025 quay thưởng lúc 18h10 được trực tiếp cập nhật nhanh nhất, chính xác nhất trên giaidauscholar.com.
Sẽ thế nào nếu bạn có thể "tái định nghĩa sân bóng tại gia", biến phòng khách nhà mình thành một góc khán đài sống động, chân thực đến từng tiếng reo hò và sắc màu rực lửa?
Ngày 11-7, triển lãm nghệ thuật đa giác quan với chủ đề "Chạm vị nhân sinh" đã khai mạc tại Nhà hát Lớn, Hà Nội, mang tới cho người xem trải nghiệm thú vị thông qua nghệ thuật trình chiếu ánh sáng Lighting Art 360°.