Xuất khẩu sữa lạc đà sang châu Âu

12/07/2010 06:40 GMT+7 | Trong nước

(TT&VH) - Lạc đà là động vật nổi tiếng với hơi thở rất… khó chịu và nhiều người nghĩ rằng từ cơ thể của nó không thể chiết ra được một thứ sữa béo ngậy, song các nhà quảng bá của các Tiểu vương quốc A Rập thống nhất (UAE) nói rằng sữa lạc đà rất có lợi cho sức khỏe và gần như chẳng khác gì sữa mẹ.

“Những người thường bị tiêu chảy sau khi uống sữa có thể uống sữa lạc đà mà không xảy ra vấn đề gì, không giống như sữa bò, loại sữa này không gây dị ứng và có insulin cao”, Ulrich Wernery, giám đốc khoa học Trung tâm Nghiên cứu thú y, khẳng định.

Có mùi vị giống sữa bò, nhưng sữa lạc đà có những thành phần giống sữa mẹ và điều đó khiến sữa của động vật sa mạc này có lợi sức khỏe hơn là sữa bò. Sữa lạc đà còn giàu vitamin C và đây là yếu tố rất quan trọng đối với những người du thử du thực ở sa mac A Rập, khi họ thường thiếu hoa quả và rau trong các bữa ăn hàng ngày nhưng họ vẫn khỏe nhờ uống sữa lạc đà.

Mới đây, Ủy ban châu Âu đã thông qua các kế hoạch quảng cáo sữa lạc đà và sẽ cử một nhóm tới hai trang trại sản xuất sữa lạc đà của UAE để kiểm tra.

Ông đang đợi giấy phép xuất khẩu sữa lạc đà vào châu Âu và nếu thông qua thì sang năm UAE sẽ hàng ngày chở tầu biển tới châu lục này, đồng thời mở các cánh cửa tới các thị trường Mỹ, Canada cũng như Trung Quốc và Hong Kong. Khi sữa lạc đà đã có mặt tại thị trường châu Âu, khách hàng còn có thể thưởng thức chocolate lạc đà, bơ và kem lạc đà.

T.V

Cùng chuyên mục
Xem theo ngày
Đọc thêm