(Du lịch - giaidauscholar.com) - Bạn muốn đi Ninh Bình nhưng còn thiếu thông tin và chưa biết hỏi ai? Bạn muốn biết nên khám giá những gì và như thế nào khi đi Ninh Bình? Bài trải nghiệm sau đây có thể giúp bạn tìm thấy câu trả lời.

• Kinh nghiệm du lịch – phượt Trương Gia Giới - Phượng Hoàng Cổ Trấn
• Kinh nghiệm du lịch – phượt Quy Nhơn
• Kinh nghiệm du lịch - phượt Myanmar
• Kinh nghiệm du lịch – phượt Cát Bà

+Những quán dê ngon ở Ninh Bình

Ninh Bình có rất nhiều nhà hàng nổi tiếng phục vụ hai món cơm cháy, thịt dê. Với gu thưởng thức  và cảm nhận vô cùng khác biệt của các “thượng đế” thì không có nhà hàng nào luôn làm tất cả mọi thực khách hài lòng trong mọi thời điểm.

Nhưng có một nhà hàng vẫn được đa số thực khách đánh giá cao về chất lượng phục vụ là nhà hàng Hương Mai. Hương Mai nằm ngay mặt đường Trần Hưng Đạo, đi qua khách sạn Kim Liên chừng 100m theo hướng từ Hà Nội xuống và cũng sát cạnh khách sạn The Vissai. Nhà hàng có không gian rộng rãi, sang trọng, có phòng riêng và vị trí cực kỳ thuận lợi cho du khách. Hương Mai được đánh giá là nhà hàng phục vụ món cơm cháy ngon nhất Ninh Bình.

Các món thịt dê của Hương Mai cũng được đa số thực khách khen ngon trong đó ngon nhất là món dê xào lăn, dê áp chảo, dê tái chanh. Ngoài Hương Mai, một số nhà hàng khác cũng rất có thương hiệu ở Ninh Bình như Phú Dê, Đức Dê, Thanh Cao, Phương Nguyệt, Thăng Long...

+Địa chỉ: Nhà hàng Hương Mai, 850 Trần Hưng Đạo, TP Ninh Bình. Mobile: 0912.61.77.99

+Một số nhà hàng khác phục vụ cơm cháy, thịt dê ở Ninh Bình

-Nhà hàng Hùng Hà : 0974. 865.559 – 0989.449.359
- Nhà hàng Xuân Hưởng : 0988.844.880
- Nhà hàng Trung Nga : 0168. 645.1723
- Nhà hàng Liên Sơn : 0936.374.359
- Nhà hàng Thủy Yên : 0904.583.486 – 0934.357.350
- Nhà hàng Việt Nghĩa : 0943.395.232 – 0303.832.288
- Nhà hàng Sỹ Hảo : 0987.905.562 – 01644.954.376
- Nhà hàng Thành Long : 0904.053.131 – 0972.162261
- Nhà hàng Đức Hạnh : 0123.888.6635
- Nhà hàng Thiên Nga : 0163.985.3327
- Nhà hàng Cao Hà : 0985.995.709 – 0167.366.1902
- Nhà hàng Thu Hiền : 0169.595.1977
- Nhà hàng Hồ Núi Đính : 0303.503.937 – 0985.739.758

*Kinh nghiệm khám phá Ninh Bình

- Thời gian: 2 ngày 1 đêm. Bắt đầu đi NB từ 8h sáng Thứ 7. Chiều 6h Chủ Nhật về tới HN.

- Tổng chi phí : 850k 1 mạng.

- Phương tiện : Xe máy.

- Hướng đi: Chạy thẳng 1 đường theo Quốc lộ 1A, đi từ Đường Giải Phóng, chạy qua Nhật Lệ, Phủ Lý- Hà Nam là tới được Ninh Bình. Mất 90km, đi trong vòng 2 tiếng rưỡi. Đường mới làm nên cũng dễ đi.

- Nơi ở : Chez Beo Homestay 360k 1 đêm ở phòng kiểu bungalow. Liên hệ Chú Hoàn (0915061289), lễ tân (030.350.2678) hoặc đặt trên fanpage.

- Những nơi khám phá: Tam Cốc Bích Động, Nhà thờ đá Phát Diệm, Hang Múa

Homestay Chez Beo

*Chương trình cụ thể

+Thứ 7

8h bắt đầu đi, mua xôi và bánh ăn trên đường 30k. Đổ xăng 40k. Tầm 9h tới TP Phủ Lý. Hai đứa tạt vào ăn bánh cuốn Phủ Lý ở ngã 3 Hồng Phú hết 45k 2 đứa ( Quán ở đây cũng đông khách, người dân và lái xe đi đường cũng hay vào đây ăn, quán bình dân thôi ). Gọi 1 đĩa bánh cuốn ( bánh cuốn ở đây là dạng bánh cuốn nguội, ăn cùng với chả nướng), 1 quả trứng trần, 1 trứng vịt lộn và đồ uống.. Xong tiếp tục đi NB, tầm 10 rưỡi là tới Ninh Bình.

Tam Cốc nhìn từ đỉnh núi Múa

Bọn mình bắt đầu chạy về Tam Cốc, Hoa Lư ( hình như khoảng 20,25km ) . 12h tới bến thuyền để đi Tam Cốc. Gửi xe máy hết 10k. Xong ra mua vé mỗi người 120k và tiền thuyền 150k ( tối đa 4 người). Ngồi trên đò đi qua 3 hang, cả đi cả về gần 2 tiếng. Ngồi trên đò mua thêm đồ ăn uống hết 30k, tip thêm cho bà lái đò 50k. 2h kém bắt đầu lấy xe đi khám phá các địa điểm xung quanh khu Tam Cốc rồi tìm đường về homestay để cất đồ, lấy phòng rồi hỏi đường chạy xe về Nhà thờ đá Phát Diệm.

Đi mất gần 30km. 4h kém về tới Nhà thờ đá, gửi xe ở trong nhà thờ không mất tiền. Ngó nghiêng chụp cảnh xong 4 rưỡi chạy về, đổ thêm 50k xăng, mua nước và 2 cái kem hết 37k. Trên đường ra, có tạt vào một hàng ăn vặt bên phía trong của sông của chợ Kim Sơn. Hai đứa ăn 1 đĩa bánh xèo, 2 con chim rán, 1 đĩa ốc hết 80k. ( Bánh xèo ở đây làm rất lạ, có tép ở trong và có cả thìa là. Chim rán ăn được nguyên con. Ốc luộc ở đây họ cho cả mẻ, ăn vị hơi hơi chua chua, uống nước ốc sẽ thấy vị rõ hơn)

Trên đường chạy về thì mình có đi qua Big C, vào mua 1 con gà quay và giấy ướt hết 70k (chả hiểu sao lại rẻ thế, chắc do cuối ngày nên bán nốt =)) ) và cốc trà sữa hết 40k. 7 rưỡi về tới homestay, tắm rửa ăn uống xong 9h chạy xe ra quán La Belle Vie Tam Coc Restaurant uống nước ( xếp hạng 6 tại trang TripAdvisor, nó gần bến đò để đi Tam Cốc). Uống 1 côc sữa chua xoài và 1 ly nước chanh hết 75k. Ngồi 1 tẹo xong 10h đi về ngủ.

Tổng Thứ 7: ăn 30+xăng 40+ ăn 45+ xe máy 10+vé 240 + thuyền 150+ ăn uống 30 + tip 50 + ăn 37 +xăng 50+ ăn chợ 80 + big c 110 + cafe 75 = 947k

Homestay Chez Beo

+Chủ Nhật

6h mở mắt vì bị quen giấc, 2 đứa dậy hưởng khí trời, chụp đủ các góc trong bungalow. Rồi ra ngoài lễ tân ăn sáng. Vì thịt gà hôm qua nhiều ăn ko hết nên đã xé, gói vào lá sen cho vào tủ lạnh. Xong mang gói thịt gà nhờ họ xào cùng với mì xào ( ở đây đồ ăn sáng chỉ có mì xào rau, không có thịt trong mì). Ăn xong lại đi bộ vòng vòng quanh homestay để chụp ảnh rồi 10h về thay quần áo, sửa soạn để check out.

10 rưỡi bọn mình qua Hang Múa ( ngay gần homestay). Tới nơi mua vé 200k ( 100k 1 vé) nước uống hết 35k và gửi xe hết 3k. Chơi ở trên đỉnh của Hang Múa, chụp ảnh các thứ. Xong có gặp được 2 bạn nữ đi du lịch ở Ninh Bình (1 người từ Taiwan, 1 từ HongKong), Ngồi nói chuyện xong 4 đứa cùng xuống, xong chạy qua nhà hàng Trung Tuyết ( xếp hạng 2 ở TripAdvisor) ở 14 Hoàng Hoa Thám (gần Ga Ninh Bình) để ăn.

Vừa vào là được tặng ngay 1 đĩa quẩy để ăn và 4 quả chuối. 4 đứa gọi 1 set Cơm cháy sốt lợn 130k và 1 đĩa rau muống xào 80k và đồ uống mỗi người gọi ( nước sốt ở đây ăn lạ hơn chỗ khác vì họ cho cả gạo vào nấu, nên nó sẽ sệt hơn, thịt ở trong khá nhiều). 4 đứa chỉ cần 2 món đấy là đủ no. Gọi 2 ly xoài ép (40k 1 ly) và mình gọi 1 nước chanh ( 20k). Gọi 2 cốc trà đà thì chị chủ quán kêu không mất tiền. Tổng bill hết 310, chia ra của mình hết 73k. Ăn xong là 3h. 4 người chia tay nhau, 2 bọn mình bắt đầu chạy xe về lại Hà Nội. 6h về tới Trung tâm Hà Nội.

+Tổng cộng: Tiền chỗ ở 360k + Tiền Thứ 7 947k + Tiền Chủ Nhật 237k = 1544/ 2 = 772 + 73k = 845k/người.

* Kinh nghiệm bản thân

- Chez Beo Homestay: Homestay ngay gần bến đò Tam Cốc. Trên đường đi vào Tam Cốc bạn sẽ thấy biển dọc đường chỉ vào Tam Coc Homestay, vào trong làng rồi hỏi người ta đường để vào Chez Beo. Đường này ô tô 4 hoặc 7 chỗ vào tận cổng homestay luôn .

Nếu ở đây thì nên ở vào mùa sen thì sẽ đẹp hơn, qua mùa sen thì chỉ trơ ra cái đầm, nếu không phải mùa sen nhưng có thể lựa chọn các phòng hướng núi hướng ao cũng đẹp ( các phòng bọn mình thấy đẹp là 2,5,7,8,9 ) . Đối với giá phòng 360k thì mình thấy homestay này cho 4,5 sao. Giá này đã bao gồm ăn sáng ( đồ ăn kèm đồ uống), có 10 phòng bungalow dạng này.

Mình ở phòng 1 - gần lễ tân, trước mặt là đầm sen, sau lưng là vách núi, đối với mình phòng này siêu đẹp cho mùa sen. Phòng có 2 cái quạt cây, không có điều hòa, không có tivi, wifi căng, có bình nước nóng, có cả máy sấy. Có 2 giường ngủ. Đến đây nên mang theo kem chống muỗi, tại vì ở ngay đầm, nhà làm bằng tre và hở mọi nơi, nhà tắm lộ thiên.

Đêm ngủ thì rất mát, có mùng màn để chống muỗi. Không khí thoáng đãng, có gió trời, yên tĩnh, sáng dậy ngửi thấy mùi sen rất thơm. Phía ngoài cổng lúc đi vào thì 2 bên đường là hồ sen, vô vàn sen. Nếu phòng nào có yêu cầu bày sen trong phòng thì báo gọi trước lễ tân để họ hái, còn nếu thích thì bạn tự hái cũng được. Lễ tân ở đây cũng rất thân thiện, ai thích ăn cơm dân dã thì báo lễ tân để họ đi chợ và nấu. Nước ở đây là nước từ khe núi chảy ra, người dân ở đây đều sử dụng nước đấy để sinh hoạt.

- Thường thì khi mọi người tới Ninh Bình sẽ đi Tràng An, Bái Đính. Mình đã đi 2 lần 2 chỗ này rồi nên lần này muốn khám phá các chỗ khác. Ngoài các chỗ mình đi thì còn 1 vài nơi khác chưa đi được và muốn đi : Vườn quốc gia Cúc Phương, Vườn chim Thung Nham, đầm Vân Long,... và 1 vài điểm khác nữa.

- Tam Cốc: Để so với Tràng An thì Tam Cốc không bằng, chỉ xếp thứ 2 sau Tràng An thôi nhưng cũng đẹp. Thường thì khi đi đò chờ người VN sẽ là 4 người 1 đò 150k 1 thuyền, Tây thì 2 người 1 đò. Nếu ghép thêm thành 4 người 1 đò thì sẽ rẻ hơn nhưng thôi bọn mình đi 2 người cho thoải mái. Ngồi lên đò để đi Tam Cốc (3 hang) sẽ đi qua lần lượt 3 cái hang ( Hang Cả, Hang hai, Hang ba).

Đi Tràng An và Tam Cốc nên đi vào mua lúa tầm tháng 6 thì đi đò 2 bên có lúa rất đẹp. Đợt mình đi tiếc là họ gặt gần hết lúa rồi hic. Đi đò thì bọn minh có ngồi nói chuyện với bà lái đò, bà bảo 1 tháng chỉ bắt được 2 lượt khách để đi thôi, tại vì có gần 1500 hộ thuyền và phải xếp số để chờ đến lượt, bà phải chờ đến khi nào tới lượt thì mới được đi, có hôm chờ cả ngày ở bến không có khách. Nếu gặp được khách Tây thì thích vì họ tip nhiều. Người Việt thì bà cứ xin tip thêm tiền, ai tip thì tip ko tip thì đành chịu. Bọn mình tip thêm cho bà 50k.

- Bích Động: Đây là 1 cái chùa, gọi là Chùa Bích Động. Đi từ Tam Cốc vào xe sâu hơn 2 km thì tới Chùa. Do bọn mình ăn mặc lôi thôi nên không vào.

- Hang Múa : Đi từ homestay của mình ra đây rất gần, gần 1km thôi. Trong khu du lịch Hang Múa này có 3 điểm : Hang Hổ dưới chân đường lên lên núi. Leo núi để ngắm toàn cảnh Tam Cốc, 1 bên cảnh sông ở Tam Cốc, 1 bên cảnh ruộng và hang Múa. Thang để leo núi ngắm view khá dốc, leo sẽ mệt đấy. View trên đỉnh khá đẹp, có thể leo lên chỗ con rồng để ngắm cảnh. Đi từ trên núi xuống rẽ tay phải sẽ vào Hang múa, trong Hang múa có 1 cái suối sâu 4m, nước rất mát. Còn đi vào sâu hang thì có chỗ ngồi nghỉ và có 1 lối khác để ngắm Tam Cốc.

- Nhà thờ đá Phát Diệm : Đi mất gần 30km từ Ninh Bình. Trên dọc đường đi bọn mình có đi rẽ nhầm vào nhà thờ đá khác ( gọi là Nhà thờ tôn giáo), kiến trúc nhà thờ này nhìn rất Tây và đẹp. Còn Nhà thờ đá Phát diệm thì siêu rộng, cổng bằng đá, khuôn viên rộng và thoáng đãng. Và 1 vài công trình bên trong nhưng mình ko đi hết.

- Tràng An: Ngồi đò tầm hơn 3 tiếng, cảnh thì đep hơn Tam Cốc. Có cả thăm 1 vài cái đền, chùa khi ngồi đò. Sẽ đi qua nhiều hang.

- Bái Đính: Đi hơn 3 tiếng, sau khi mua vé vào cửa thì mua cả vé đi xe điện( ai ko thích có thể đi bộ nhưng hơi hơi xa) . Tới cổng thì leo các bậc thang lên trên để vào các chùa, đền.

XZ-Tuấn Anh