Lionel Messi: Từng mê coca, đồ ăn nhanh, và ăn uống vô tội vạ

(giaidauscholar.com) - Đạt hiệu suất ghi bàn trung bình 40 bàn trong 10 năm liên tiếp, nhưng Lionel Messi chưa có dấu hiệu chững lại ở tuổi 31. Ở sân Wembley thứ Tư tuần trước, Messi vẫn chạy với quãng đường 8,2 km trước Tottenham, có 96 cú chạm bóng, chỉ kém mỗi Jordi Alba.

4 lý do Messi xứng đáng giành Quả bóng Vàng 2018, chứ không phải Ronaldo hay Modric

Lionel Messi  đã bỏ lỡ hai giải thưởng “Cầu thủ xuất sắc nhất năm 2018” của UEFA và FIFA. Quả bóng Vàng giờ đây là danh hiệu cá nhân duy nhất để tiền đạo người Argentina phấn đấu. Sau đây là 4 lý do Messi xứng đáng nhận được giải thưởng danh giá này.

Tại thời điểm mà nhiều cầu thủ đã ở bên kia sườn dốc sự nghiệp, Messi vẫn cho thấy nguồn năng lượng bất tận bên trong vóc dáng nhỏ nhắn.

Xung đột với Guardiola vì ăn uống

Duy trì được phong độ và thể lực đó là minh chứng cho thành công của Messi khi quyết định thay đổi thói quen ăn uống.

Hồi còn là một thiếu niên, Messi mê thức ăn nhanh và đồ uống có ga. Messi cũng là fan của Milanesa, một món đặc sản Argentina, làm từ bánh mì vụn và thịt bò. Sự miễn cưỡng ban đầu trong việc loại bỏ thói quen này của Messi khiến nhiều người cho rằng anh khó mà kéo dài sự nghiệp chuyên nghiệp. Câu chuyện HLV Pep Guardiola đã xung đột với Messi trong nỗ lực thay đổi thói quen ăn uống của học trò đã trở nên nổi tiếng.

Một huyền thoại sân Camp Nou kể rằng Guardiola từng yêu cầu chuyển vị trí một máy pha chế đồ uống vì nó quá gần phòng thay đồ của các cầu thủ. HLV Hans Backe thì kể với truyền hình Thụy Điển rằng trước một trận đấu ở mùa giải 2008-09, Messi đã làm gián đoạn buổi chỉ đạo của Guardiola chỉ để yêu cầu được uống một lon coca. Dù đề nghị bị từ chối, Messi vẫn chạy đi lấy và uống nó trước sự sững sờ của đồng đội xung quanh. Chỉ vì Messi quá nghiện đồ uống này.

Trong một cuộc phỏng vấn, cựu HLV Charly Rexach của Barca nhận định: “Messi ăn quá nhiều pizza so với lượng cậu ấy nên nạp vào cơ thể”. Không chỉ riêng các HLV đánh giá, bản thân Messi cũng thừa nhận: “Những gì bạn đưa vào cơ thể lúc 18-19 tuổi không giống với những gì bạn nên ăn ở tuổi 27”.

Cải thiện hiệu suất nhờ ăn kiêng

Sau rất nhiều nỗ lực của Guardiola, đội ngũ HLV ở Barca, cuối cùng Messi chịu lắng nghe lời khuyên. Sức bền anh có được bây giờ là nhờ sự giúp đỡ rất nhiều của chuyên gia dinh dưỡng Giuliano Poser. Năm 2014, sau World Cup trên đất Brazil, Messi được đồng đội Martin Demichelis giới thiệu về chuyên gia Poser. Ngay sau cuộc gặp đầu tiên với vị chuyên gia này, Messi chấp nhận quy tắc ăn uống mới.

Trở lại Barca mùa Hè năm đó, Messi giảm được 3kg. Anh trở thành ngôi sao trong đội hình giúp Barca giành cú ăn ba của mùa giải. Kể từ đó, Messi đã duy trì trọng lượng 67 kg để phù hợp với chiều cao 1,7 mét thay vì cơ thể nặng nề trước đó do ăn uống vô tội vạ.

Từ năm 2006-2013, Messi trải qua 11 ca chấn thương. Kể từ khi áp dụng nguyên tắc ăn uống mới, có thể thấy rõ sự thuyên giảm về số lần Messi gặp vấn đề thể lực. Nó cũng giúp chấm dứt tình trạng nôn mửa mà Messi gặp phải ở một số trận cầu, vốn từng khiến lãnh đạo Barca và những người yêu mến anh vô cùng lo lắng.

Ở Barca hiện tại, chế độ ăn uống của các cầu thủ do Tiến sĩ Maria Antonia Lizarraga Dallo đảm trách. May mắn cho Messi khi chế độ bà Maria xây dựng tương đồng với ông Poser.

Cầu thủ được khuyến khích tiếp năng lượng càng sớm càng tốt sau trận đấu, thường là với salad mì ống hoặc sushi. Rượu bị cấm hoàn toàn trong thực đơn, thịt nướng theo phong cách Nam Mỹ chỉ được sử dụng trong những trường hợp đặc biệt. Ngoài ra, Axit béo Omega-3 được khuyến khích như là một phần của chế độ ăn uống…

Nhờ sự tương đồng trong chế độ ăn uống ở Barca, Messi không còn phải thường xuyên đi tới Italy để tham khảo ý kiến của ông Poser nữa. Nhờ vậy, anh có thêm thời gian để nghỉ ngơi, tăng cường hiệu suất.

• 30 ứng viên Quả bóng Vàng 2018: Ronaldo cạnh tranh với Messi, Mbappe…
• Barcelona: Leo Messi đã bỏ chúng ta lại phía sau
• 'Bố sẽ giết tôi nếu không đổi được áo với Messi'

Khánh Đan