Lễ cúng Tất niên đón Giao thừa, đón Tết Nguyên đán là một tục lệ truyền thống thể hiện tấm lòng thành của người cúng, để tri ân đất, trời, thần linh đã gia hộ gia đình bình an trong một năm qua.
Tất niên là ngày các thành viên trong gia đình sum họp lại với nhau để ăn bữa cơm Tất niên. Bữa cơm này có kèm một mâm cỗ cúng tổ tiên với đầy đủ các món cúng Tất niên cuối năm kết hợp cùng các lễ vật cúng tất niên cuối năm, lễ này gọi là lễ Tất niên.