Coca-Cola loại bỏ 'chất chống cháy' trong nước giải khát

06/05/2014 15:27 GMT+7 | Trong nước

(giaidauscholar.com) - Một trong những hãng sản xuất nước giải khát lớn nhất thế giới, Coca-Cola mới đây đã lên kế hoạch loại bỏ thành phần gây tranh cãi BVO trong các thương hiệu nước giải khát như Fanta hay Powerade vào cuối năm nay.

Một loại dầu thực vật có tên gọi BVO là một trong những thành phần sản xuất nước giải khát Coca-Cola cho các thương hiệu như Fanta hay Powerade. Tranh cãi nổ ra sau khi một phần của hợp chất này cũng được tìm thấy trong một loại chất chống cháy.

Trong khi đó, đối thủ Pepsi đã loại bỏ hóa chất này trong các đồ uống tăng lực thể thao Gatorade vào cuối năm ngoái. Người phát ngôn của Pepsi cho biết họ đã lên kế hoạch ngừng sử dụng BVO và loại bỏ hoàn toàn hóa chất này ra khỏi danh mục sản phẩm nước giải khát.

Tranh cãi về vấn đề ảnh hưởng đến sức khỏe

Người phát ngôn của Coca-Cola, Josh Gold nhấn mạnh việc loại bỏ hóa chất BVO không phải là một động thái liên quan đến an toàn sức khỏe. "Tất cả các đồ uống và nước giải khát của hãng có sử dụng BVO đều tuân thủ các quy định an toàn của quốc gia sản xuất".

Coca-Cola tái khẳng định sự an toàn và chất lượng sản phẩm là ưu tiên hàng đầu của hãng. BVO được sử dụng như một chất ổn định trong nước trái cây giúp cho các hương liệu hòa trộn với nhau.

Các vấn đề sức khỏe bắt nguồn từ thực tế BVO chứa bromide, là một chất được sử dụng trong loại chất chống cháy. Theo các nhà nghiên cứu tại bệnh viện Mayo, việc tiêu thụ quá nhiều nước giải khát có chứa BVO có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe như bệnh mất trí nhớ, ảnh hưởng đến da và vấn đề thần kinh.

Tại Mỹ, BVO đã không được công nhận là hóa chất an toàn trong thực phẩm vào năm 1970. Tuy vậy, các hãng sản xuất đồ uống lại được phép sử dụng BVO với tỷ lệ 15 phần triệu. Ở Nhật Bản và Liên minh châu Âu, việc sử dụng BVO như một phụ gia thực phẩm là điều không được phép.

Thay đổi trước sức ép từ cộng đồng

Coca-Cola cho biết hãng sẽ chuyển sang sử dụng hóa chất khác thường được tìm thấy trong kẹo cao su. Hai sản phẩm của nước giải khát Powerade đều đã được thay thế BVO bằng hợp chất khác.

Quyết định của Coca-Cola nhằm loại bỏ BVO được xem là một động thái phản ứng trước sức ép ngày càng tăng của cộng đồng.

Chiến dịch phản đối việc sử dụng BVO bắt đầu bởi một thiếu niên đến từ Mississippi. Sarah Kavanagh đã đặt ra những cầu hỏi tại sao hóa chất có hại cho sức khỏe lại được sử dụng trong các đồ uống giải khát tăng lực.

Hàng ngàn người đã ký xác nhận phản đối việc Coca-Cola sử dụng BVO trong đồ uống. Thông báo vào ngày hôm qua của Coca-Cola và trước đó của Pepsi cho thấy: "Các hãng giải khát đã biết lắng nghe người tiêu dùng", theo Sarah Kavanagh.

Đăng Nguyễn
Theo BBC

Tags:
Cùng chuyên mục
Xem theo ngày
Đọc thêm