Hồi còn chiến tranh, một lần công tác qua thành Tuyên, ghé quán phở bên đường thấy Phở Bân "bò tơ bảy món", tôi buột miệng, chẳng biết ngon không mà quảng cáo nghe rung màng nhĩ.
Phở được coi là tinh hoa ẩm thực của Hà Nội và người ta có câu cửa miệng rằng nếu bạn đến Hà Nội mà chưa ăn phở thì có nghĩa bạn chưa đến Hà Nội. Mời các bạn tham khảo một số quán phở ngon nổi tiếng ở Hà Thành.
Thường thì tâm lí chung của các “Thượng đế’ là thích ăn uống kiểu ngon bổ rẻ. Nhưng vẫn có nhiều chế sẵn sàng ăn uống sang chảnh miễn là cảm thấy đáng tiền. Đây là một số quán phở giá cao nhưng chất lượng cũng cao không kém ở Hà Nội.