Nhà báo David Rosengarten, báo Huffington Post (Mỹ) vừa có bài báo ca ngợi ẩm thực Việt Nam đặc biệt là món phở Việt mang tựa đề “Ẩm thực Việt là món quà tuyệt vời dành cho nước Mỹ…”.
Nhà báo David Rosengarten đã nhận xét, “ẩm thực Việt Nam đứng đầu là món Phở. Tên món ăn thật đơn giản vì nó chỉ có một âm tiết và được phát âm là FUH. Phở nổi tiếng nhất là phở Hà Nội được làm từ những hạt gạo trắng, có nước dùng ngon và những lát thịt bò ướp gia vị rất mỏng.
Món phở Hà Nội không chỉ gói gọn trong phạm vi người dân địa điểm này mà người dân cả nước đều biết và đều được thưởng thức. Nhiều gia đình ăn món phở này 3 lần/ tuần”.
Món phở Hà Nội trong bài báo của David Rosengarten không chỉ dừng lại ở hương vị của một món ăn mà còn là một vị thuốc.
“Khi bạn thưởng thức món, bạn còn cảm nhận được hương vị của loại rau thơm, một vị thảo dược Đông Nam Á trong mỗi bát phở. Đừng quên hương vị của húng quế, của rau mùi hay của ngò gai mà bạn thưởng thức...”.
Bài viết cũng hướng dẫn cho thực khách địa điểm thưởng thức món ngon của ẩm thực Việt trên đất Mỹ. Nếu muốn cảm nhận hết hương vị của phở Việt đích thực, quý khách sẽ đến với những nhà hàng Việt tại khu vực cộng đồng người Việt sinh sống ở Los Angeles hoặc San Jose.
Thưởng thức ẩm thực Việt Nam tại một nhà hàng ở Mỹ.
Bang California là cũng địa điểm du khách không thể bỏ qua với gần 300.000 người Việt đang làm việc tại đây. Chính kiều bào Việt Mỹ đã mang hương vị ẩm thực của đất Việt sang nước Mỹ.
Tuy nhiên, nhà báo David chú ý nhất là món phở Việt tại Houston, bang Texas. Tác giả miêu tả, Houston như là “chiếc nôi” nuôi món ẩm thực Việt Nam lớn lên.
Chính nơi đây các cụ ông, cụ bà gốc Việt đã mang nét văn hóa truyền thống, món ăn đặc trưng của người Việt sang “nuôi trồng” và không đâu có phở Việt ngon như ở Houston.
Tại sao phở Việt lại ngon đến thế ?
À, bởi như các bạn biết, bất cứ quán phở nào cũng sử dụng thịt bò nhưng làm sao lượng thịt bò phải vừa đủ với nước dùng mới là quan trọng. Nước dùng của món phở Việt phải được hầm từ xương trong hai mươi giờ và không thể thiếu gia vị đặc trưng là vỏ quế, quả hồi…
Khi bạn bước vào quán phở Việt trên đất Mỹ, bạn sẽ được thưởng thức món ăn đặc trưng đậm đà hương vị thịt bò. Tôi còn thích món phở Tái Nạm Gầu- một món phở khác của người Việt biến tấu từ thịt ức bò, gân bò và lòng bò. Món ăn này thật giòn và thật béo !!!
Trực tiếp bóng chuyền Việt Nam vs Hồng Kông (Trung Quốc), 20h00 ngày 7/6. giaidauscholar.com cập nhật các link xem trực tiếp giải bóng chuyền vô địch châu Á 2025 (AVC Nations Cup 2025)
XSMB 6/6: Kết quả Xổ số miền Bắc hôm nay thứ Sáu ngày 6/6/2025 quay thưởng lúc 18h10 được trực tiếp cập nhật nhanh nhất, chính xác nhất trên giaidauscholar.com.
Nhân chuyến thăm Thụy Điển của Thủ tướng Phạm Minh Chính, bộ phim tài liệu Victory Vietnam (Chiến thắng của Việt Nam) một lần nữa được nhắc đến và thu hút đông đảo khán giả tìm xem lại trên nhiều nền tảng.
HLV Mai Đức Chung đã rút gọn danh sách đội tuyển nữ Việt Nam sang Nhật Bản tập huấn, chuẩn bị cho vòng loại Asian Cup 2026, đồng thời chia sẻ rõ về sự đóng góp của các cầu thủ Việt kiều như Nguyễn Hoàng Nam Mi.
Kết quả Roland Garros 2025 hôm nay - giaidauscholar.com cập nhật kết quả tennis đơn nam và đơn nữ giải quần vợt Pháp mở rộng 2025 ngày 6/6, rạng sáng 7/6.
XSMN 7/6: Xổ số miền Nam ngày 7/6/2025 gồm các tỉnh TP.HCM, Long An, Bình Phước và Hậu Giang. Theo dõi kết quả XSMN hôm nay thứ Bảy ngày 7/6 trên giaidauscholar.com.
Trong chương trình thăm chính thức Cộng hoà Estonia, ngày 6/6, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính đã thăm Trung tâm e-Estonia – Biểu tượng của Chính phủ số hàng đầu thế giới.
Với sự bùng nổ của đối chuyền Ndiaye (ghi 30 điểm), tuyển Pháp giành chiến thắng 3-1 trước Bỉ (25-22, 13-25, 25-13 và 25-19) ở tuần thi đấu đầu tiên của VNL 2025.
Sáng 6/6/2025 (giờ địa phương), tại thủ đô Tallinn, sau hội đàm, Thủ tướng Phạm Minh Chính và Thủ tướng Cộng hòa Estonia Kristen Michal chứng kiến lễ ký kết các văn kiên hợp tác giữa hai nước.
Tối ngày 5/6/2025, tại khu nghỉ dưỡng InterContinental Danang Sun Peninsula Resort, lễ công bố Michelin Guide Vietnam 2025 với sự đồng hành của đối tác điểm đến - Tập đoàn Sun Group đã chính thức diễn ra.
Tỉnh Phú Yên triển khai chương trình kích cầu du lịch hè 2025 với chủ đề "Đi Phú Yên đi" bằng nhiều sự kiện văn hóa, thể thao đặc sắc nhằm thu hút du khách.
Đây là lần đầu tiên Thủ tướng Chính phủ Việt Nam tới Pháp kể từ khi hai nước nâng cấp quan hệ lên Đối tác chiến lược toàn diện hồi tháng 10/2024, góp phần làm sâu sắc hơn nữa quan hệ giữa Việt Nam với Cộng hòa Pháp trong giai đoạn mới.
Link xem trực tiếp bóng chuyền FIVB Volleyball Nations League 2025 ngày 6/6 - giaidauscholar.com cập nhật các cách xem trực tiếp giải bóng chuyền vô địch thế giới VNL 2025.
Nhằm phục vụ nhu cầu mua sắm, vui chơi giải trí tăng cao của người dân trong dịp hè, 13 siêu thị LOTTE Mart sẽ kéo dài thời gian mở cửa, bắt đầu từ ngày 14/6 đến ngày 17/8/2025.
Kết quả bóng chuyền FIVB Volleyball Nations League 2025 ngày 6/6 - giaidauscholar.com cập nhật kết quả các trận đấu thuộc giải bóng chuyền vô địch thế giới VNL 2025.
Trong ngày thi đấu thứ hai của Volleyball Nations League (VNL) 2025 nội dung nữ, tuyển Ý, ĐKVĐ Olympic và VNL, đã giành chiến thắng chung cuộc 3-2 (22-25, 25-10, 20-25, 25-13, 15-9) trước tuyển Đức.