(TT&VH) - Chiều qua 5/10, tạp chí Xưa và Nay và Viện nghiên cứu Ẩm thực Việt Nam đã tổ chức buổi giới thiệu quyển sách Độc đáo Ẩm thực Thăng Long - Hà Nội và bộ phim tư liệu Thăng Long - Hà Nội xưa do TS Nguyễn Nhã (Viện trưởng Viện Ẩm thực Việt Nam) chủ biên và thực hiện. Đây là hai món quà mà TS Nguyễn Nhã cũng như những nhà khoa học góp công vào hai công trình này dành tặng thủ đô 1.000 tuổi.
TS Nguyễn Nhã tại buổi giới thiệu hai công trình mừng 1000 năm Thăng Long - Hà Nội của mình
Độc đáo Ẩm thực Thăng Long Hà Nội tập hợp những bài viết về văn hóa ẩm thực Hà Nội với những nét rất riêng như: những đặc sản Hà thành, chợ và “ăn đầu đường xó chợ”, “bia vại” - “cà phê chui”, “đặc sản bụi”, những thay đổi trong văn hóa ẩm thực khi tiếp xúc với phương Tây của những nhà nghiên cứu, những chuyên gia ẩm thực nổi tiếng: GS.TS Nguyễn Tiến Hữu, TS Vũ Thế Long, Nguyễn Nhã, nghệ nhân dân gian Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân, nhà nghiên cứu Đào Hùng.
Thăng Long – Hà Nội xưa là bộ phim tư liệu quý giá mà TS Nguyễn Nhã đã đi dọc chiều dài đất nước để thực hiện từ năm 1992 với sự cộng tác của GS Trần Quốc Vượng và nhà sử học Dương Trung Quốc. Bộ phim lưu giữ nhiều hình ảnh và tư liệu mà hiện nay đã không còn. Nay được sự tài trợ của Công ty CP Dịch vụ và Truyền thông Mega, Thăng Long - Hà Nội xưa được gọt giũa lại thành 2 đĩa DVD và được sao in ra 1.000 bản gửi tặng cho các trường đại học, cao đẳng, trung học phổ thông tại thủ đô.
Lịch sử đối đầu Đức vs Tây Ban Nha: Thống kê 5 lần gặp gần nhất chỉ ra rằng đây rõ ràng là cặp đấu kì phùng địch thủ khi mỗi đội đều có 1 chiến thắng và 3 trận còn lại kết thúc với tỉ số hòa.
Khép lại hành trình tại cuộc thi Hoa hậu thế giới doanh nhân Việt Nam 2024, Á hậu Song Hà trở lại cuộc sống thường nhật với vai trò của một doanh nhân, một người mẹ
Thanh Thúy và đồng đội sẽ đối đầu tuyển Philippines vào ngày 5/7 trong khuôn khổ tứ kết FIVB Challenger Cup 2024. Đội chủ nhà có một số nhân tố được đánh giá là rất khó chơi với tuyển Việt Nam.
Tin chuyển nhượng 4/7: MU hạ giá bán Marcus Rashford. Bayern Munich chiêu mộ thành công tuyển thủ Bồ Đào Nha. Napoli mua sao Real Madrid. Arsenal bắt đầu đàm phán với Calafiori…
Tin nóng EURO 4/7: Gary Neville dự đoán kết quả trận Anh- Thụy Sĩ. Trọng tài tranh cãi bắt trận Đức- Tây Ban Nha. UEFA điều tra sao Thổ Nhĩ Kỳ vì màn ăn mừng kỳ lạ. Kingsley Coman lần thứ 2 xin tạm rời ĐT Pháp…
Vinhomes Grand Park (TP Thủ Đức) được ví như thiên đường sống xanh - sống khỏe, nơi mỗi cư dân dễ dàng tìm được trạng thái cân bằng Thân - Tâm - Trí giữa đô thị hiện đại.
Lịch thi đấu bóng chuyền FIVB Challenger Cup 2024 mới nhất - giaidauscholar.com cập nhật chi tiết lịch thi đấu, kết quả mới nhất giải bóng chuyền nữ FIVB Challenger Cup 2024 diễn ra tại Philippines từ ngày 4-7/7.
Với sự phát triển nhanh của công nghệ, tấn công mã độc tống tiền (ransomware) ngày càng đa dạng phức tạp, gây ảnh hưởng đến người dùng cá nhân và thiệt hại khó kiểm đếm với các đơn vị, tập đoàn lớn.
Từ chiều tối 2 – 4/7/2024, khu vực vùng núi và trung du Bắc Bộ có mưa vừa, mưa to và dông, cục bộ có nơi mưa rất to với lượng mưa phổ biến từ 40 - 80 mm, cục bộ có nơi trên 150 mm.
Lễ tốt nghiệp khóa đầu tiên, diễn ra ngày 29/6, không chỉ là bệ phóng để 145 tân khoa cất cánh mà còn là cột mốc mới của trường đại học tinh hoa VinUni. Hơn một nửa trong số tân cử nhân đã được nhiều trường đại học quốc tế danh tiếng và các tập đoàn toàn cầu chào đón.
Trong khuôn khổ "Những ngày Văn hoá Việt Nam tại LB Nga năm 2024", ngày 3/7, Cục Điện ảnh Việt Nam phối hợp với Cơ quan Nội dung nghe nhìn LB Nga Roskino tổ chức "Những ngày Phim Việt Nam tại LB Nga năm 2024".
Không phải ngẫu nhiên, những liên hoan phim danh tiếng trên thế giới, tính từ Đông sang Tây: LHP Busan (Hàn Quốc); LHP Cannes (Pháp)... được tổ chức ở những thành phố biển.
Jennie của Blackpink đã đăng tải một video vlog mới lên YouTube giới thiệu những khoảnh khắc đáng nhớ trong chuyến công tác của cô đến thành phố biển Capri (Italia) với nhà mốt Jacquemus vào tháng 6 năm ngoái.
Giá vàng thế giới mức cao nhất trong gần hai tuần, giá vàng miếng SJC trong nước sáng 4/7 tiếp tục duy trì mức 76,98 triệu đồng/lượng ở chiều bán ra so với chốt phiên hôm qua.
Link xem trực tiếp bóng đá Viettel vs Hà Nội (18h00, 4/7), vòng bán kết Cúp Quốc gia – giaidauscholar.com cập nhật diễn biến trực tiếp bóng đá, kết quả trận Viettel vs Hà Nội thuộc Cúp Quốc gia diễn ra ngày hôm nay.