Sau món bánh thịt chiên giòn, đặc trưng của Mexico, làm khuynh đảo khẩu vị ẩm thực của người dân Mỹ, thì bánh mì Việt Nam (chữ "bánh mì" được viết nguyên cả dấu) đang trở thành món ăn thu hút sự chú ý.
Theo Báo Restaurant News hôm 6/10, từ rất lâu trước khi hệ thống hàng ăn nổi tiếng Chipotle mở cửa hồi tháng trước tại thủ đô Washington (Mỹ) với bánh mì Việt Nam là một món ăn chính, thì chuỗi cửa hàng Lee Sandwiches đã có tới 43 địa điểm với số lượng còn tiếp tục tăng.
"Bánh mì" có chỗ trong từ điển The Oxford English Dictionary. Ảnh: city.wk.
Tại trung tâm tài chính New York, cửa hàng Baoguette mới đi vào hoạt động được 2 năm đang có kế hoạch mở địa điểm thứ 5 để bán bánh mì Việt Nam. Trước đây bánh mì Việt Nam thường chỉ xuất hiện ở những quán ăn dành cho người Việt hoặc châu Á thì nay đã có mặt thường xuyên trong thực đơn, từ đầu bếp trưởng nổi tiếng David Chang tại New York, cho đến các xe tải nhỏ Nom Nom bán thực phẩm ở Los Angeles và San Francisco.
Khái niệm bánh mì đang ngày càng thân thuộc và không có gì ngạc nhiên khi vào một cửa hàng ăn, dù không hiểu tiếng bản địa, nhưng bạn sẽ nghe rất rõ tiếng khách hàng yêu cầu món "bánh mì" cho thực đơn của mình. "Bánh mì" ở đây là một món bánh mì dài kẹp truyền thống với một ít rau tươi, trộn nước thịt, có thể thêm pa tê và mayonaise. "Bánh mì Việt Nam" thông thường làm từ bột mì và bột gạo với vỏ bánh cứng. Các ông chủ của cửa hàng lớn cho biết, đây chính là "bản sắc" của bánh mì sẽ xuất hiện trước đông đảo người dân tại các thành phố khắp nước Mỹ.
Một trong những chuỗi cửa hàng bánh mì lớn nhất nước Mỹ là Lee’s Sandwiches, đặt trụ sở ở San Jose, bang California với 43 cửa hàng tại 5 bang khác. Giám đốc phụ trách marketing của Lee’s Sandwiches Thang Hoang cho biết, sẽ có thêm 15 cửa hàng mới từ giờ đến cuối năm. "Chúng tôi là người Việt Nam", Thang Hoang nói, "và chúng tôi biết bánh mì của chúng tôi là ngon nhất". Trong khi đó, chuỗi cửa hàng của Michael Bao và vợ Thao Nguyen, Baoguette, bắt đầu từ một cửa hàng bánh mì Việt Nam tại New York năm 2009. Và họ đã có thêm 4 cửa hàng khác trong vòng hai năm, thậm chí còn đang ý tưởng đưa tên tuổi cửa hàng vượt ra ngoài phạm vi New York.
VTV2 VTV3 trực tiếp bóng đá Romania vs Hà Lan, vòng 1/8 EURO 2024 – giaidauscholar.com cập nhật các link xem trực tuyến trận Romania vs Hà Lan diễn ra vào lúc 23h00 ngày 2/7.
Xem trực tiếp bóng đá VTV5 VTV6: Pháp vs Bỉ, vòng bảng EURO 2024 – giaidauscholar.com cập nhật link xem trực tuyến trận Pháp vs Bỉ diễn ra lúc 23h00 ngày 1/7.
Xem trực tiếp bóng đá Pháp vs Bỉ, vòng 1/8 EURO 2024 (23h00 ngày 1/7) – Xem bóng đá trực tuyến trận Pháp vs Bỉ thuộc vòng 1/8 EURO 2024 trên VTV2, TV360.
Lịch thi đấu bóng đá hôm nay 1/7, rạng sáng 2/7 - giaidauscholar.com cập nhật nhanh và chính xác nhất lịch thi đấu và trực tiếp EURO 2024, Copa America 2024.
Đương kim Quả bóng vàng futsal Việt Nam Phạm Đức Hoà đã chốt hạ chiến thắng cho Thái Sơn Nam TP.HCM trước Sahako ở vòng 9 giải futsal VĐQG 2024 khép lại vào tối 1/7.
Trong nhiều năm, bóng đá Thụy Sĩ đã xây dựng danh tiếng ở EURO tương tự Mexico đối với World Cup: Các đội tuyển không gặp khó khăn gì ở vòng loại và vòng bảng, nhưng chỉ thế thôi.
Việc Gruzia góp mặt ở vòng đấu loại trực tiếp Euro 2024 đã là sự kiện lịch sử và niềm tự hào đối với các cổ động viên, bất chấp thất bại trước Tây Ban Nha.
Chiến thắng của Tây Ban Nha trước Gruzia khiến cho CĐV tin vào thành công của thày trò HLV De la Fuente tại EURO 2024, bất chấp việc đối thủ ở tứ kết là đội chủ nhà Đức.
Một bầu không khí vô cùng náo nhiệt đang diễn ra trước giờ Pháp và Bỉ ra sân trong khi các HLV đang đau đầu với các phương án chiến thuật cho trận đấu mang tính sống còn.
Gareth Southgate vẫn đang chịu sức ép khi tuyển Anh thi đấu chật vật tại EURO 2024. Tuy nhiên, ông tiếp tục tạo nên những dấu ấn mới trên cương vị huấn luyện viên trưởng.
Xem trực tiếp bóng đá Bồ Đào Nha vs Slovenia, vòng 1/8 EURO 2024 – giaidauscholar.com cập nhật link xem trực tuyến Bồ Đào Nha vs Slovenia lúc 02h00 ngày 2/7.
Lịch sử đối đầu Bồ Đào Nha vs Slovenia: Trong lần duy nhất đối đầu với Slovenia cách đây vài tháng, Bồ Đào Nha đã bất ngờ thất thủ. Lịch sử có lặp lại?