Những quán chè ngon nóng hổi cho ngày Đông Hà Nội

05/02/2018 14:53 | Ẩm thực

(Du lịch - giaidauscholar.com) - Những món chè nóng như chè sẵn, chè mè đen,…. cũng là những món chè rất được ưa chuộng vào những ngày đông đó.

Mùa hè có nhiều lại chè, mùa đông cũng chẳng kém. Nào là các loại chè đậu, chè khoai, chè sắn…đủ cả. Điểm chung của những món chè mùa đông thường là được nấu đặc và ăn nóng. Nếu muốn thưởng thức hương vị những bát chè vào ngày lạnh, bạn có thể tham khảo những gợi ý dưới đây:

- Chè sắn nóng:ở Hà Nội, nếu ai thích ăn chè sắn nóng thì hãy cứ ghé đến Lý Quốc Sư. Chè sắn ở Lý Quốc Sư nổi tiếng bởi vị bùi, thơm, nước chè sánh, nâu vàng ngon miệng, những miếng sắn được cắt vuông vức hình bao diêm, mềm dẻo không quá bở, nhìn thôi đã đẹp mắt. Chè ngon, ăn không hề bị ngấy, có thực khách ăn 1 bát không “đã” phải làm liền 2-3 bát mới chịu về. Vì quán này khá nổi tiếng nên nếu muốn đến thưởng thức, bạn nên đến sớm nhé. Địa chỉ: 39 Lý Quốc Sư.

Giá khoảng 10.000-15.000 đồng/bát.

- Xôi chè Bà Thìn: Hàng xôi chè nổi tiếng khu phổ cổ với nhiều loại bánh, xôi chè truyền thống. Trong những ngày Hà Nội giao mùa, món chè bà cốt là món được nhiều người yêu thích nhất ở đây. Một bát chè bà cốt thường chỉ có 3 nguyên liệu đơn giản: nếp, đường mật, gừng, tuy nhiên để thơm ngon đúng điệu, người nấu phải quen tay, quen lửa. Một bát chè bà cốt “xịn” phải có hình thức đẹp với các hạt nếp nở đều không vỡ, nước đường sánh vừa, không quá đặc hoặc loãng, chè phải thanh vừa đủ, mùi gừng thoang thoảng hài hòa, không quá nồng. Đặc biệt, chè bà cốt ở hàng Bà Thìn thường được ăn kèm cùng xôi vò. Ngoài chè bà cốt xôi vò, quán còn bán nhiều loại chè mùa đông khác như chè đỗ đen, bánh trôi tàu… Địa chỉ: Trước đây quán ở 93 Hàng Bồ, giờ chuyển về số 1 Bát Đàn.

- Chè chuối Nguyễn Bỉnh Khiêm: Quán chè nằm trong ngõ nhỏ, cứ đến tầm chiều tối là lại đông đúc, tấp nập. Gọi là chè chuối bởi nguyên liệu chính của bát chè chính là chuối, ngoài ra, còn có thêm một ít thạch, trân châu và nước cốt dừa. Chuối để chế biến chè không phải là miếng chuối thường mà được cắt thành từng miếng tròn dẹt, nướng vàng thơm nức mũi. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh của chuối, vị bùi bùi của nước cốt dừa. Địa chỉ: Số 35B Nguyễn Bỉnh Khiêm, Hai Bà Trưng. Quán chỉ mở vào cửa vào tầm 4h chiều, nếu không nhanh chân, bạn sẽ bỏ lỡ cơ hội được thưởng thức đó..

Giá khoảng 25.000 đồng.

- Chè khoai Đào Duy Từ: Nhắc đến phố Đào Duy Từ người ta thường nghĩ ngay đến con phố trà chanh chém gió của giới trẻ. Tuy nhiên, trên con phố này có một quán chè cực kì nổi tiếng, thu hút nhiều thực khách.

Điều làm nên nét thu hút cho bát chè khoai ở đây chính là cách trang trí cũng như nguyên liệu làm chè. Bát chè có màu xanh vàng cực đẹp, sánh đặc quánh, trong vắt nhìn rõ từng miếng khoai, phía trên cùng phủ một lớp nước cốt dừa trắng mịn trông như ly Capuchino. Quán sử dụng khoai môn để chế biến chè chứ không phải khoai sọ như các quán khác. Vị chè ngọt thanh, dễ ăn, khoai bùi bùi, thơm thơm. Địa chỉ: 31 Đào Duy Từ.

- Chè cốm: Cốm là thức quà không thể không nhắc đến mỗi khi Hà Nội sang thu. Và khi những cơn gió se se lạnh tràn về, người ta lại đói lòng muốn nhâm nhi một bát chè cốm. Bát chè màu xanh bắt mắt, dẻo quánh lại thơm lừng, bên trên có thêm chút dừa nạo nhỏ rất bắt mắt.

Giá khoảng 15.000 đồng và bạn có thể thưởng thức ở chợ Thành Công, phố Đinh Liệt, Ngô Thì Nhậm…

Ngọc Quỳnh
Tổng hợp

Tin cùng chuyên mục

Du lịch 'chạm – học – thưởng' với trà Shan Tuyết cổ thụ Hà Giang

Du lịch 'chạm – học – thưởng' với trà Shan Tuyết cổ thụ Hà Giang

Hà Giang, mảnh đất địa đầu Tổ quốc, không chỉ mê hoặc du khách bởi những cung đường đèo hiểm trở, những thửa ruộng bậc thang kỳ vĩ hay nền văn hóa đa sắc tộc. Nơi đây còn ẩn chứa một báu vật xanh: những rừng chè Shan Tuyết cổ thụ hàng trăm, thậm chí hàng ngàn năm tuổi.

Lãng du cùng hồn sen Hà Nội: Nơi ẩm thực kể chuyện văn hoá

Lãng du cùng hồn sen Hà Nội: Nơi ẩm thực kể chuyện văn hoá

"Lãng du với hồn sen Hà Nội" mang tới không chỉ một không gian trưng bày của Sen mà còn khám phá chiều sâu văn hóa, ký ức và triết lý sống của người Việt ẩn chứa trong loài hoa biểu tượng này.

Phở Hà Nội - Hương vị của di sản

Phở Hà Nội - Hương vị của di sản

Phở Hà Nội, món ăn tưởng chừng giản dị, đã trải qua hàng thế kỷ để trở thành tinh hoa ẩm thực, biểu tượng của văn hóa Thủ đô.

Top 10 món ăn đường phố 'gây nghiện' làm say lòng thực khách

Top 10 món ăn đường phố 'gây nghiện' làm say lòng thực khách

Từ những gánh hàng rong ven đường đến các quán ăn nhỏ ấm cúng, mỗi món ăn đều kể một câu chuyện về văn hóa và con người Việt Nam.

Du lịch ẩm thực Cà Mau: Khám phá hương vị nơi đất mũi

Du lịch ẩm thực Cà Mau: Khám phá hương vị nơi đất mũi

Cà Mau, mảnh đất cực Nam của Tổ quốc, không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp hoang sơ, hùng vĩ của rừng đước, kênh rạch chằng chịt mà còn là thiên đường ẩm thực dành cho những tín đồ sành ăn.

Nhà hàng Maido của Peru - Ngôi sao sáng nhất trên bản đồ ẩm thực thế giới 2025

Nhà hàng Maido của Peru - Ngôi sao sáng nhất trên bản đồ ẩm thực thế giới 2025

Maido, nhà hàng lừng danh đến từ Peru, đã chính thức được vinh danh là Nhà hàng Tốt nhất thế giới năm 2025 trong danh sách gồm 50 nhà hàng tốt nhất thế giới.

Hành trình yêu thương từ xưởng bánh đặc biệt

Hành trình yêu thương từ xưởng bánh đặc biệt

Có một xưởng bánh nhỏ vẫn ngày ngày lặng lẽ gom nhặt những mảnh đời không trọn vẹn, nhào nặn lên hy vọng từ những đôi bàn tay.

Kỷ lục sao Michelin cho các nhà hàng Đức

Kỷ lục sao Michelin cho các nhà hàng Đức

Michelin Guide đã vinh danh 341 nhà hàng ở Đức - con số kỷ lục từ trước đến nay. Đây cũng là năm thứ 2 liên tiếp Đức đạt kỷ lục về số lượng nhà hàng được trao sao Michelin.

Tin mới nhất

Tour thám hiểm sâu trong lòng Phong Nha - Kẻ Bàng thu hút du khách

Tour thám hiểm sâu trong lòng Phong Nha - Kẻ Bàng thu hút du khách

Nằm sâu trong lòng Quảng Trị, Vườn Quốc gia Phong Nha - Kẻ Bàng không chỉ là Di sản Thiên nhiên Thế giới được mệnh danh "vương quốc hang động" mà còn là điểm đến hàng đầu cho du lịch mạo hiểm.

EURO nữ 2025: Hành trình khám phá Thụy Sĩ đầy mê hoặc

EURO nữ 2025: Hành trình khám phá Thụy Sĩ đầy mê hoặc

Giải vô địch bóng đá nữ châu Âu (EURO) 2025 không chỉ là một đại tiệc thể thao đỉnh cao mà còn là hành trình khám phá vẻ đẹp đa dạng của Thụy Sĩ – từ dãy Alps hùng vĩ đến các di sản văn hóa lâu đời.

Malaysia công bố chiến dịch thu hút khách du lịch Thái Lan

Malaysia công bố chiến dịch thu hút khách du lịch Thái Lan

Nhằm thu hút nhiều khách du lịch Thái Lan hơn đến Malaysia (Ma-lai-xi-a) trước thềm Năm du lịch Malaysia 2026 "Visit Malaysia 2026", đồng thời quảng bá đất nước này là điểm đến hàng đầu cho những trải nghiệm du lịch bền vững và toàn diện, Malaysia đã phát động một chiến dịch quảng bá du lịch lớn tại Bangkok, Thái Lan.

"Tấm vé vàng" đưa du lịch Việt Nam cất cánh

"Tấm vé vàng" đưa du lịch Việt Nam cất cánh

Ít ai biết rằng, golf còn là “tấm vé vàng” giúp nhiều địa phương Việt Nam “thay da đổi thịt”, trở thành động lực thúc đẩy phát triển kinh tế, du lịch và nâng tầm hình ảnh điểm đến trên bản đồ quốc tế.

Khám phá vẻ đẹp núi tuyết trong mùa Đông "xứ Chuột túi"

Khám phá vẻ đẹp núi tuyết trong mùa Đông "xứ Chuột túi"

Từ tháng 6 đến tháng 8 hàng năm là thời điểm mùa Đông "gõ cửa" Australia. Vào thời điểm này, ngành du lịch của quốc gia châu Đại Dương phát triển rất mạnh bởi những ngọn núi phủ đầy tuyết trắng, cùng với các khu trượt tuyết chuyên nghiệp và các hoạt động thể thao mùa đông, thu hút du khách từ khắp nơi trên thế giới.

Đặc khu Phú Quý - động lực phát triển kinh tế biển và du lịch

Đặc khu Phú Quý - động lực phát triển kinh tế biển và du lịch

Từ ngày 1/7/2025, Phú Quý chính thức trở thành đặc khu duy nhất của tỉnh Lâm Đồng. Việc thành lập đặc khu mở ra giai đoạn phát triển mới trong công tác điều hành, tổ chức bộ máy chính quyền tinh gọn, chuyên nghiệp hơn, phục vụ người dân hiệu quả hơn.

Triều Tiên mở cửa khu du lịch ven biển để phát triển ngành du lịch

Triều Tiên mở cửa khu du lịch ven biển để phát triển ngành du lịch

Hãng Thông tấn trung ương Triều Tiên (KCNA) ngày 2/7 cho biết Triều Tiên đã mở cửa khu du lịch Wonsan Kalma quy mô lớn ở bờ biển phía Đông nước này, một động thái được kỳ vọng sẽ vực dậy ngành du lịch và thu hút nguồn ngoại tệ quan trọng trong bối cảnh các lệnh trừng phạt quốc tế vẫn đang tiếp diễn.

Từ làng mộc Kim Bồng đến xu hướng "Craft-Tourism"

Từ làng mộc Kim Bồng đến xu hướng "Craft-Tourism"

Trong bối cảnh du lịch hiện đại không ngừng tìm kiếm những giá trị mới mẻ và sâu sắc, mô hình "Craft-Tourism" (du lịch nghề thủ công) nổi lên như một điểm sáng, mang đến cho du khách cơ hội khám phá văn hóa địa phương một cách chân thực và ý nghĩa.

Nha Trang là điểm đến được du khách Hàn Quốc ưa thích nhất

Nha Trang là điểm đến được du khách Hàn Quốc ưa thích nhất

Mạng Kyowon Tour ngày 1/7 đã công bố báo cáo "Xu hướng du lịch nước ngoài cho kỳ nghỉ hè và các điểm đến du lịch phổ biến" cho thấy Mông Cổ và Việt Nam lần lượt đứng thứ nhất và thứ hai trong số các điểm đến du lịch nước ngoài mùa Hè này của du khách Hàn Quốc.

Du lịch 'chạm – học – thưởng' với trà Shan Tuyết cổ thụ Hà Giang

Du lịch 'chạm – học – thưởng' với trà Shan Tuyết cổ thụ Hà Giang

Hà Giang, mảnh đất địa đầu Tổ quốc, không chỉ mê hoặc du khách bởi những cung đường đèo hiểm trở, những thửa ruộng bậc thang kỳ vĩ hay nền văn hóa đa sắc tộc. Nơi đây còn ẩn chứa một báu vật xanh: những rừng chè Shan Tuyết cổ thụ hàng trăm, thậm chí hàng ngàn năm tuổi.