Quán chim trời nào ngon nhất ở Hà Nội, Hà Nam, Bắc Ninh?

22/09/2016 06:38 | Ẩm thực

(Du lịch - giaidauscholar.com) - Hà Nội, Hà Nam và đặc biệt là Bắc Ninh có nhiều quán chim trời nổi tiếng, được thực khách gần xa tìm đến thưởng thức. Chúng tôi xin giới thiệu một số quán chim để các bạn tham khảo.







Các món chim và xôi chim ở Lê Quý (Kim Bảng, Hà Nam)


Tiết canh chim

Ở Hà Nội thì một trong những quán phục vụ các món về chim nổi tiếng từ lâu là Kiên Chim.  Kiên Chim bây giờ đa dạng về món hơn trước. Về chim thì quán phục vụ chim sẻ, chim cu, chim bồ câu với các kiểu chế biến như rán, nướng, rang muối. Ngoài ra quán còn phục vụ các món côn trùng như ve sầu, châu chấu, dế mèn, nhộng… Quán nằm trong ngõ, đường đi khá ngoằn ngoèo, qua con mương đối diện trường Đại Học Y trên đường Tôn Thất Tùng nhưng khá rộng, có 3 tầng.



Chim ở quán Kiên Chim (Tôn Thất Tùng - Hà Nội)

Một lựa chọn khác cho các tín đồ của chim các món là đi Bắc Ninh. Bắc Ninh có rất nhiều nhà hàng, quán ăn có đặc sản chim trời. Hầu như trước mỗi nhà hàng đều có những lồng chim lớn. Những món ăn đặc sắc được chế biến từ chim là chim nướng, chim hấp, chim quay, xôi chim, vịt trời hầm sả và tiêu xanh…





Chim của nhà hàng Vương Loan nổi tiếng ở Bắc Ninh

Nhưng cái thú vị là Bắc Ninh không chỉ có nhiều quán chim trời hấp dẫn mà thực khách có thể vừa thưởng thức đồ ăn vừa nghe các liền anh, liền chị hát quan họ. Mỗi mùa lại có những loại chim khác nhau. Mùa xuân có chim sẻ, gáy, sâm cầm, mùa Hè có cuốc, cò, mùa thu ăn chim ngói, giẽ giun, còn mùa đông ăn vịt trời, le le với đủ dạng chế biến nướng, xào, hấp, luộc, quay…

Những quán chim trời nổi tiếng ở Bắc Ninh là Bình Thảo ở gần cầu cạn, Tuấn Giang ở Khu đô thị mới Nam Võ Cường hay Vương Loan ở phường Suối Hoa. Bình Thảo và Tuấn Giang có không gian rộng rãi, hoành tráng.







Đến quán chim trời Tuấn Giang, vừa ăn chim, vừa nghe quan họ Bắc Ninh

Tuấn Giang còn phục vụ cả hát quan họ trong khi thực khách đang thưởng thức các món chim. Chim của Tuấn Giang được ca ngợi là tươi, không có mùi tủ lạnh nhưng nhiều người lại ca ngợi chất lượng chim trời của Vương Loan mới là số 1 ở Bắc Ninh. Đây là quán chuyên các món về chim, có không gian vừa phải.

Nếu không tới Bắc Ninh thì các bạn có thể về Hà Nam thưởng thức chim các món ở quán Lê Quý (còn gọi là Quý Chim). Đây là quán chim được đánh giá là ngon nhất ở Hà Nam. Sau đây là địa chỉ một số quán chim nổi tiếng ở Hà Nội và vùng lân cận.

*Hà Nội: Quán Kiên Chim

Add: Ngõ 10 Tôn Thất Tùng đi qua con mương đối diện trường Đại Học Y hoặc đi theo chỉ dẫn hẻm 354/159/38 Trường Chinh, Quận Đống Đa, Hà Nội

Mobile: 0912228585

*Bắc Ninh

1.Chim trời Bình Thảo

Add: 64 Niềm Xá, phường Kinh Bắc, TP. Bắc Ninh, tỉnh Bắc Ninh, gần cầu cạn

Mobile:  0943.031.991

2.Chim trời Tuấn Giang

Add: Số 18, Khu đô thị mới Nam Võ Cường, TP Bắc Ninh

Mobile: 0983.686.667

3.Chim trời Vương Loan

Add: 52 Mai Bang, phường Suối Hoa, TP Bắc Ninh

Mobile: 0942553322

*Hà Nam: Chim Lê Quý (Quý Chim)

Add: Đường Nhật Tân, huyện Kim Bảng, tỉnh Hà Nam

Mobile: 01642068078 hoặc 01675166268

XZ

Tin cùng chuyên mục

Ẩm thực và văn hóa giúp thu hút khách du lịch tới Malaysia

Ẩm thực và văn hóa giúp thu hút khách du lịch tới Malaysia

Với mục tiêu đưa Malaysia trở thành trung tâm của ẩm thực và văn hóa trong khu vực, chính phủ nước này đã khởi động sáng kiến "Spice & Soul of Malaysia" nhằm quảng bá sự đa dạng của văn hóa địa phương, đồng thời là bước chuẩn bị cho Năm Du lịch Malaysia (VM2026) vào năm tới.

Bún bò Huế là Di sản văn hóa quốc gia

Bún bò Huế là Di sản văn hóa quốc gia

Bún bò Huế là món ăn nổi tiếng cả trong nước và quốc tế, là kết tinh của hàng trăm năm tri thức dân gian, phản ánh sâu sắc tâm hồn, phong cách sống và văn hóa ẩm thực của người Huế.

Đặc sắc Tuần lễ ẩm thực “Hương vị Peru” tại Hà Nội

Đặc sắc Tuần lễ ẩm thực “Hương vị Peru” tại Hà Nội

Tuần lễ ẩm thực "Hương vị Peru" lần thứ 2 tại châu Á ("Flavors of Peru"- II Edition Asia) được tổ chức từ ngày 9-13/7 tại Hà Nội nhân kỉ niệm 204 năm ngày Quốc khánh nước Cộng hòa Peru.

Nghề làm bánh cuốn Thanh Trì, Hà Nội: Di sản Văn hóa phi vật thể quốc gia

Nghề làm bánh cuốn Thanh Trì, Hà Nội: Di sản Văn hóa phi vật thể quốc gia

Nghề làm bánh cuốn Thanh Trì của Hà Nội vừa được đưa vào danh mục Di sản Văn hóa phi vật thể quốc gia thuộc loại hình Tri thức dân gian, Nghề thủ công truyền thống.

Di sản ẩm thực phố cổ Hà Nội (kỳ 1): Từ những "nếp nhà"…

Di sản ẩm thực phố cổ Hà Nội (kỳ 1): Từ những "nếp nhà"…

Với rất đông thực khách, những món ăn như chả cá Lã Vọng, cà phê trứng... bấy lâu nay đã trở thành hình ảnh biểu trưng cho hệ giá trị ẩm thực phố cổ nói riêng và Hà Nội nói chung.

Ngày Sôcôla Thế giới 7/7: Những lợi ích của việc ăn sôcôla

Ngày Sôcôla Thế giới 7/7: Những lợi ích của việc ăn sôcôla

Ngày Sôcôla Thế giới diễn ra vào ngày 7/7 hàng năm. Đây là dịp để mọi người cùng nhau thưởng thức hương vị, cũng như khám phá lịch sử của sôcôla.

Giữ nghề truyền thống giữa nhịp sống hiện đại

Giữ nghề truyền thống giữa nhịp sống hiện đại

Trong bối cảnh hiện đại hóa nông thôn, việc gìn giữ và phát triển các nghề truyền thống không chỉ là nhiệm vụ bảo tồn văn hóa mà còn đóng vai trò quan trọng trong phát triển kinh tế địa phương.

Du lịch 'chạm – học – thưởng' với trà Shan Tuyết cổ thụ Hà Giang

Du lịch 'chạm – học – thưởng' với trà Shan Tuyết cổ thụ Hà Giang

Hà Giang, mảnh đất địa đầu Tổ quốc, không chỉ mê hoặc du khách bởi những cung đường đèo hiểm trở, những thửa ruộng bậc thang kỳ vĩ hay nền văn hóa đa sắc tộc. Nơi đây còn ẩn chứa một báu vật xanh: những rừng chè Shan Tuyết cổ thụ hàng trăm, thậm chí hàng ngàn năm tuổi.

Tin mới nhất

Phu nhân, phu quân đại biểu dự Hội nghị ABAC III thích thú với vẻ đẹp đặc sắc của Vịnh Lan Hạ, Đảo Cát Bà

Phu nhân, phu quân đại biểu dự Hội nghị ABAC III thích thú với vẻ đẹp đặc sắc của Vịnh Lan Hạ, Đảo Cát Bà

Ngày 17/7, trong chương trình của Hội đồng tư vấn Kinh doanh APEC (ABAC III) đang diễn ra tại Hải Phòng, phu nhân, phu quân và người đi cùng của các đại biểu đã tới thăm vịnh Lan Hạ, đảo Cát Bà - một danh thắng thuộc đặc khu Cát Hải, Hải Phòng.

70 năm khánh thành Disneyland: Hành trình từ giấc mơ đến “nơi hạnh phúc nhất thế giới”

70 năm khánh thành Disneyland: Hành trình từ giấc mơ đến “nơi hạnh phúc nhất thế giới”

Mùa Hè năm nay, công viên giải trí Disneyland tại miền Nam California (Mỹ) rộn ràng trong không khí lễ hội kéo dài nhiều tháng nhân dịp tròn 70 năm thành lập, đánh dấu hành trình kỳ diệu của “nơi hạnh phúc nhất thế giới”.

Di sản văn hóa Lào Cai - "Mỏ vàng" phát triển du lịch

Di sản văn hóa Lào Cai - "Mỏ vàng" phát triển du lịch

Tỉnh Lào Cai hiện có 56 di sản văn hóa phi vật thể được ghi danh vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, 3 di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại; là tỉnh dẫn đầu cả nước về số lượng di sản văn hóa phi vật thể.

Ẩm thực và văn hóa giúp thu hút khách du lịch tới Malaysia

Ẩm thực và văn hóa giúp thu hút khách du lịch tới Malaysia

Với mục tiêu đưa Malaysia trở thành trung tâm của ẩm thực và văn hóa trong khu vực, chính phủ nước này đã khởi động sáng kiến "Spice & Soul of Malaysia" nhằm quảng bá sự đa dạng của văn hóa địa phương, đồng thời là bước chuẩn bị cho Năm Du lịch Malaysia (VM2026) vào năm tới.

Từ ngày 16/7, bán vé tàu hỏa liên vận quốc tế Gia Lâm – Nam Ninh tại tất cả nhà ga

Từ ngày 16/7, bán vé tàu hỏa liên vận quốc tế Gia Lâm – Nam Ninh tại tất cả nhà ga

Từ ngày 16/7, ngành đường sắt Việt Nam chính thức triển khai dịch vụ bán vé tàu hỏa Liên vận quốc tế Gia Lâm – Nam Ninh tại tất cả nhà ga đường sắt trên toàn quốc, thay vì phải trực tiếp đến tại một số ga như: Hà Nội, Gia Lâm, Bắc Giang, Đồng Đăng để mua vé.

Nhà sản xuất phim Bollywood lên kế hoạch xúc tiến du lịch qua bộ phim 'Love in Vietnam'

Nhà sản xuất phim Bollywood lên kế hoạch xúc tiến du lịch qua bộ phim 'Love in Vietnam'

Cục trưởng Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam Nguyễn Trùng Khánh đã có buổi tiếp xã giao Nhà sản xuất phim Rahul Bali - Giám đốc điều hành Công ty Innovations India, Ấn Độ, nhà sản xuất chính của Dự án hợp tác điện ảnh Việt Nam - Ấn Độ đầu tiên mang tên "Love in Vietnam".

Cape Town của Nam Phi tiếp tục được vinh danh là thành phố tốt nhất thế giới

Cape Town của Nam Phi tiếp tục được vinh danh là thành phố tốt nhất thế giới

Giải thưởng Du lịch Telegraph tiếp tục vinh danh Cape Town của Nam Phi là "Thành phố tốt nhất thế giới" trong năm 2025. Đây là năm thứ 7 Cape Town được nhận danh hiệu này.

Duyệt Thị Đường - khi nhà hát cổ kể chuyện cho hậu thế

Duyệt Thị Đường - khi nhà hát cổ kể chuyện cho hậu thế

Duyệt Thị Đường, nhà hát cổ nhất còn lại của sân khấu truyền thống Việt Nam, là một viên ngọc quý trong quần thể di tích Cố đô Huế.

Công nghệ đánh thức giá trị di sản

Công nghệ đánh thức giá trị di sản

Không chỉ là xu hướng, công nghệ thực tế ảo (VR), thực tế tăng cường (AR) và thực tế mở rộng (XR) đang trở thành lực đẩy quan trọng trong quá trình chuyển đổi số ngành du lịch.

Ngôi làng Thụy Sĩ bất ngờ "hút" khách nhờ một cảnh quay nổi tiếng

Ngôi làng Thụy Sĩ bất ngờ "hút" khách nhờ một cảnh quay nổi tiếng

Từng là một ngôi làng nhỏ yên bình nằm ven hồ Brienz ở bang Bern (Thụy Sĩ), Iseltwald thời gian gần đây đã trở thành điểm đến thu hút hàng chục nghìn du khách quốc tế.