Sóc Trăng: Đa dạng tiềm năng phát triển du lịch

(giaidauscholar.com) - Sóc Trăng là tỉnh đồng bằng ven biển với 72 km bờ biển, 50 km chiều dài của sông Hậu cùng hàng loạt di tích văn hoá. Những lợi thế này mang lại cho tỉnh cơ hội phát triển ngành công nghiệp không khói. 

Khai mạc tuần Lễ hội Oóc Om Bóc - Đua ghe Ngo Sóc Trăng Khu vực Đồng bằng sông Cửu Long năm 2019

Tối 5/11, tại Khu Văn hóa Triển lãm Hồ Nước Ngọt (thành phố Sóc Trăng, tỉnh Sóc Trăng) đã diễn ra lễ Khai mạc Hội chợ Triển lãm “Nông nghiệp-Thương mại-Du lịch” trong khuôn khổ Lễ hội Oóc Om Bóc - Đua ghe Ngo Sóc Trăng Khu vực Đồng bằng sông Cửu Long lần thứ IV năm 2019.

Năm 2019, tổng số khách đến Sóc Trăng là 2.400.00 lượt; trong đó khách quốc tế 90.000 lượt; khách lưu trú là 450.000 lượt, khách lưu trú quốc tế là 35.000 lượt; tổng doanh thu du lịch đạt 1.020 tỷ đồng.  

Tại hội thảo “Định hướng phát triển du lịch tỉnh Sóc Trăng, giai đoạn 2020 - 2025 và tầm nhìn 2035" do Sở Văn hóa - Thể thao và Du lịch tổ chức, Tiến sĩ Lê Cao Thanh - Viện trưởng Viện Nghiên cứu chiến lược, Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP. Hồ Chí Minh - từng cho rằng: Sóc Trăng là tỉnh có tiềm năng lớn về phát triển du lịch so với các tỉnh, thành đồng bằng sông Cửu Long. Nhưng nguồn lực phát triển du lịch có hạn, Sóc Trăng cần phải tập trung vào những sản phẩm du lịch chính chứ không dàn trải đó là: sản phẩm du lịch sinh thái biển; sản phẩm du lịch sinh thái miệt vườn; sản phẩm du lịch văn hóa tín ngưỡng, văn hóa cộng đồng. Ngoài ra, chợ nổi Ngã Năm cũng là sản phẩm du lịch đặc sắc, so với những chợ nổi khác như ở Tiền Giang, TP. Cần Thơ thì chợ nổi Ngã Năm có nhiều bản sắc hơn, đây chính là cái mà du khách tìm đến, mặc dù hiện nay đã bị mai một, Sóc Trăng cần có giải pháp khôi phục lại chợ nổi Ngã Năm xưa…  

Khu căn cứ Tỉnh ủy Sóc Trăng - Di tích lịch sử - văn hóa cấp quốc gia (gọi tắt là Khu di tích) có tổng diện tích 310 ha, nằm trong rừng tràm ấp An B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng, cách trung tâm thành phố Sóc Trăng khoảng 30 km về phía Tây Nam. Rừng tràm Mỹ Phước là địa danh lịch sử và còn là cơ quan đầu não của Đảng bộ, quân và dân Sóc Trăng trong suốt thời kỳ kháng chiến chống thực dân Pháp và đế quốc Mỹ.

Hàng năm, nơi đây đón tiếp hàng ngàn lượt du khách trong và ngoài tỉnh đến tham quan, nghiên cứu, học tập; bởi nơi đây không khí trong lành, mát mẽ, yên tĩnh. Thời gian gần đây, Khu di tích đã được trùng tu, phục dựng thêm một số hạng mục công trình như: Văn phòng Tỉnh ủy, trạm giao liên, ban cơ yếu, ban tài chính, trồng cây gây rừng… tạo cảnh quan môi trường thông thoáng sẵn sàng đón tiếp, phục vụ nhân dân, du khách khi đến thưởng ngoạn.

Năm 2013, Chính phủ quyết định nâng Lễ hội Oóc Om Bóc - Đua ghe Ngo lên tầm quốc gia và tổ chức Festival Đua ghe Ngo đầu tiên ở Sóc Trăng, thời gian tổ chức 2 năm một lần; năm 2015, gọi là Lễ hội Oóc Om Bóc - Đua ghe Ngo khu vực đồng bằng sông Cửu Long. Lễ hội với nhiều hoạt động hấp dẫn: Liên hoan ẩm thực đường phố, Hội diễn nghệ thuật quần chúng và trình diễn trang phục dân tộc Khmer, Lễ cúng Trăng (Oóc Om Bóc), Hội thi Lôi Protip (Thả đèn nước) và phục dựng ghe Cà Hâu của đồng bào Khmer Sóc Trăng…

Đặc biệt, giải Đua ghe Ngo Sóc Trăng lần thứ IV - khu vực ĐBSCL năm nay diễn ra trong 2 ngày 10 và 11/11/2019, quy tụ hàng ngàn vận động viên thuộc 59 đội ghe Ngo đến từ các tỉnh Bạc Liêu, Hậu Giang, Cà Mau, Kiên Giang, Vĩnh Long, Trà Vinh và Sóc Trăng; trong đó có 12 ghe Ngo nữ, 10 đội ghe tỉnh bạn, 37 ghe của Sóc Trăng, tranh tài cự theo li 1.000 mét nữ và 1.200 mét nam trên dòng sông Maspero thành phố Sóc Trăng, tỉnh Sóc Trăng. Đây là môn thể thao “vua” của Sóc Trăng, bởi lúc thi đấu có hàng vạn khán giả trong và ngoài nước đến dự khán và tham gia cổ vũ ở hai bên bờ sông, không khí nơi đây tưng bừng, náo nhiệt; thời gian diễn ra Lễ hội, tại thành phố Sóc Trăng các dịch vụ ăn uống, giải khát, dịch vụ lữ hành, cơ sở lưu trú nhộn nhịp hẳn lên, tạo nên sắc màu rực rỡ và sức sống mới cho tỉnh Sóc Trăng, đồng thời thu hút rất nhiều khách du lịch đến tham quan và trải nghiệm.

Sóc Trăng có nhiều ngôi chùa tồn tại hàng trăm năm mà lâu nay du khách trong và ngoài nước đã biết đến như: Chùa Mahatup (chùa Dơi), chùa Cro Lôn (chùa Chén Kiểu), Bửu Sơn Tự (chùa Đất Sét), chùa Quan Âm Linh Ứng, tọa lạc tại phường 8, thành phố Sóc Trăng, với diện tích hơn 10 ha, được khởi công xây dựng vào năm 2011, bao bồm nhiều công trình nghệ thuật kiến trúc, điêu khắc và hội họa với nhiều tác phẩm dân gian mang đậm nét văn hóa truyền thống, lịch sử đi vào lòng người như: Truyền thuyết Lạc Long Quân và Âu Cơ, sự tích trầu cau, phú ông và thằng bờm, Thạch Sanh chém chằn, nhiều câu chuyện cổ tích dân gian khác và hình tượng các anh hùng dân tộc… Ngoài ra còn có hàng trăm tượng phật lớn nhỏ với nghệ thuật điêu khắc tinh xảo, bắt mắt.

Ngoài di tích lịch sử - văn hóa, kiến trúc các ngôi chùa, Sóc Trăng còn có nhiều lễ hội thu hút đông đảo khách thập phương, trong đó có Lễ hội Nghinh Ông, Lễ Thắc Côn, Lễ hội Phước Biển… và Ngày hội du lịch sông nước miệt vườn hàng năm được tổ chức vào 04 và 05/5/âm lịch, tại Cồn Mỹ Phước, xã Nhơn Mỹ, huyện Kế Sách, tỉnh Sóc Trăng.

Quy mô ngày hội gồm nhiều gian hàng trưng bày trái cây đủ các chủng loại: Chôm chôm, măng cụt, sầu riêng, nhãn, cam, bưởi, mít... và hội thi trái cây ngon; chương trình văn nghệ giao lưu giữa các câu lạc bộ đờn ca tài tử trong và ngoài tỉnh với nhiều tiết mục phong phú phục vụ nhân dân địa phương và du khách. Tại ngày hội còn diễn ra các môn thể thao bóng chuyền bãi biển nữ, đua thuyền Rồng, các trò chơi dân gian: Bịt mắt bắt vịt, bắt cá dưới ao, bịt mắt đập nồi, “Đá bóng vào cầu môn”, thu hút đông đảo thanh thiếu niên và khách tham quan du lịch tham gia trải nghiệm. Ngoài ra còn có Liên hoan ẩm thực và Hội thi bánh dân gian với nhiều đơn vị trong tỉnh cùng tranh tài.

Trải nghiệm với vùng sông nước miền Tây, du khách hãy đến Chợ nổi Ngã Năm, thị xã Ngã Năm, tỉnh Sóc Trăng. Hàng ngày, khoảng từ 3 - 4 giờ sáng tại Chợ nổi Ngã Năm diễn ra việc trao đổi hàng hóa, mua bán trên sông, người mua và bán dùng thuyền, ghe để di chuyển qua lại, đến khoảng 7 hoặc 8 giờ thì việc mua bán thưa đi. Hiện nay, cảnh chợ nổi nhộn nhịp trên sông gần như suốt ngày.

Du khách có dịp đến Chợ nổi Ngã Năm sẽ chứng kiến nhiều hàng hóa bày bán trên sông, trong đó có rau, củ, quả, trái cây, các mặt hàng thủy, hải sản, thực phẩm tươi sống, chế biến… tất cả đều tập trung trên ghe, thuyền và sản phẩm được giới thiệu đến người mua, khách tham quan du lịch bằng hình thức treo lủng lẳng nhiều mặt hàng nông sản, thực phẩm thông qua các cây sào ngang, dọc trên ghe, thuyền. Ngoài những mặt hàng nêu trên Chợ nổi Ngã Năm còn có các món ăn dân dã, đậm chất miền Tây Nam bộ như: Cháo cá lóc, bún nước lèo, hủ tiếu, cơm sườn, bánh canh… và các loại nước uống giải khát- tất cả đã làm nên hương vị miền quê mộc mạc. Hiện Sóc Trăng đang xây dựng Đề án Làng văn hóa - du lịch Chợ nổi Ngã Năm.

• Khai mạc tuần Lễ hội Oóc Om Bóc - Đua ghe Ngo Sóc Trăng Khu vực Đồng bằng sông Cửu Long năm 2019
• Sóc Trăng - xưa và nay qua tài liệu và hình ảnh lưu trữ

• Sóc Trăng & 9 món ăn dân dã khó quên

Ngoài ra, Sóc Trăng được du khách biết đến là vùng đất của những món ăn ngon, những đặc sản ẩm thực mà bất cứ du khách nào đến Sóc Trăng cũng muốn được thưởng thức. Bánh Cóng là món ăn quen thuộc với người miền Tây Nam bộ, nhưng được biết đến nhiều nhất ở Sóc Trăng. Trong 14 top đặc sản Việt được Trung tâm Kỷ lục Việt Nam công nhận, món bún nước lèo và bánh cống Sóc Trăng được vào top 50 món ăn đặc sản nổi tiếng Việt Nam; bánh Pía vào top 10 đặc sản quà bánh nổi tiếng Việt Nam.

Sóc Trăng còn nổi tiếng với củ hành tím, tỏi và xá pấu Vĩnh Châu; mắm cá rô không xương Ngã Năm… với những cơ sở sản xuất đã khẳng định được thương hiệu trên thị trường như Tân Huê Viên, Quãng Trân, Công Lập Thành, mắm cá rô Biển… còn có nhiều làng nghề truyền thống và văn hóa ẩm thực đặc thù của địa phương phục vụ khách du lịch, nhất là bánh pía, lạp xưởng, bánh phồng tôm, mè láo, củ cải muối, xá pấu ngọt, mắm cá rô không xương...

Với những tiềm năng, thế mạnh và nét đặc trưng riêng trên, Sóc Trăng có nhiều lợi thế để phát triển du lịch. Trong tương lai, du lịch Sóc Trăng có thể sẽ thật sự trở thành ngành kinh tế mũi nhọn của tỉnh, có thêm nhiều dự án, sản phẩm, tour - tuyến du lịch mới, góp phần phát triển kinh tế - xã hội tỉnh nhà ngày càng phát triển.

Thảo Nhi