Những quán chè ngon nóng hổi cho ngày Đông Hà Nội

05/02/2018 14:53 | Ẩm thực

(Du lịch - giaidauscholar.com) - Những món chè nóng như chè sẵn, chè mè đen,…. cũng là những món chè rất được ưa chuộng vào những ngày đông đó.

Mùa hè có nhiều lại chè, mùa đông cũng chẳng kém. Nào là các loại chè đậu, chè khoai, chè sắn…đủ cả. Điểm chung của những món chè mùa đông thường là được nấu đặc và ăn nóng. Nếu muốn thưởng thức hương vị những bát chè vào ngày lạnh, bạn có thể tham khảo những gợi ý dưới đây:

- Chè sắn nóng:ở Hà Nội, nếu ai thích ăn chè sắn nóng thì hãy cứ ghé đến Lý Quốc Sư. Chè sắn ở Lý Quốc Sư nổi tiếng bởi vị bùi, thơm, nước chè sánh, nâu vàng ngon miệng, những miếng sắn được cắt vuông vức hình bao diêm, mềm dẻo không quá bở, nhìn thôi đã đẹp mắt. Chè ngon, ăn không hề bị ngấy, có thực khách ăn 1 bát không “đã” phải làm liền 2-3 bát mới chịu về. Vì quán này khá nổi tiếng nên nếu muốn đến thưởng thức, bạn nên đến sớm nhé. Địa chỉ: 39 Lý Quốc Sư.

Giá khoảng 10.000-15.000 đồng/bát.

- Xôi chè Bà Thìn: Hàng xôi chè nổi tiếng khu phổ cổ với nhiều loại bánh, xôi chè truyền thống. Trong những ngày Hà Nội giao mùa, món chè bà cốt là món được nhiều người yêu thích nhất ở đây. Một bát chè bà cốt thường chỉ có 3 nguyên liệu đơn giản: nếp, đường mật, gừng, tuy nhiên để thơm ngon đúng điệu, người nấu phải quen tay, quen lửa. Một bát chè bà cốt “xịn” phải có hình thức đẹp với các hạt nếp nở đều không vỡ, nước đường sánh vừa, không quá đặc hoặc loãng, chè phải thanh vừa đủ, mùi gừng thoang thoảng hài hòa, không quá nồng. Đặc biệt, chè bà cốt ở hàng Bà Thìn thường được ăn kèm cùng xôi vò. Ngoài chè bà cốt xôi vò, quán còn bán nhiều loại chè mùa đông khác như chè đỗ đen, bánh trôi tàu… Địa chỉ: Trước đây quán ở 93 Hàng Bồ, giờ chuyển về số 1 Bát Đàn.

- Chè chuối Nguyễn Bỉnh Khiêm: Quán chè nằm trong ngõ nhỏ, cứ đến tầm chiều tối là lại đông đúc, tấp nập. Gọi là chè chuối bởi nguyên liệu chính của bát chè chính là chuối, ngoài ra, còn có thêm một ít thạch, trân châu và nước cốt dừa. Chuối để chế biến chè không phải là miếng chuối thường mà được cắt thành từng miếng tròn dẹt, nướng vàng thơm nức mũi. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh của chuối, vị bùi bùi của nước cốt dừa. Địa chỉ: Số 35B Nguyễn Bỉnh Khiêm, Hai Bà Trưng. Quán chỉ mở vào cửa vào tầm 4h chiều, nếu không nhanh chân, bạn sẽ bỏ lỡ cơ hội được thưởng thức đó..

Giá khoảng 25.000 đồng.

- Chè khoai Đào Duy Từ: Nhắc đến phố Đào Duy Từ người ta thường nghĩ ngay đến con phố trà chanh chém gió của giới trẻ. Tuy nhiên, trên con phố này có một quán chè cực kì nổi tiếng, thu hút nhiều thực khách.

Điều làm nên nét thu hút cho bát chè khoai ở đây chính là cách trang trí cũng như nguyên liệu làm chè. Bát chè có màu xanh vàng cực đẹp, sánh đặc quánh, trong vắt nhìn rõ từng miếng khoai, phía trên cùng phủ một lớp nước cốt dừa trắng mịn trông như ly Capuchino. Quán sử dụng khoai môn để chế biến chè chứ không phải khoai sọ như các quán khác. Vị chè ngọt thanh, dễ ăn, khoai bùi bùi, thơm thơm. Địa chỉ: 31 Đào Duy Từ.

- Chè cốm: Cốm là thức quà không thể không nhắc đến mỗi khi Hà Nội sang thu. Và khi những cơn gió se se lạnh tràn về, người ta lại đói lòng muốn nhâm nhi một bát chè cốm. Bát chè màu xanh bắt mắt, dẻo quánh lại thơm lừng, bên trên có thêm chút dừa nạo nhỏ rất bắt mắt.

Giá khoảng 15.000 đồng và bạn có thể thưởng thức ở chợ Thành Công, phố Đinh Liệt, Ngô Thì Nhậm…

Ngọc Quỳnh
Tổng hợp

Tin cùng chuyên mục

Chè cổ thụ trăm năm vào vụ giữa đại ngàn Tây Côn Lĩnh

Chè cổ thụ trăm năm vào vụ giữa đại ngàn Tây Côn Lĩnh

Những ngày cuối tháng Tư, trên độ cao gần 2.000 mét, hàng ngàn cây chè Shan tuyết cổ thụ hàng trăm năm tuổi vào vụ Xuân, cũng là thời điểm người dân Hà Giang bắt đầu thu hái chè Xuân trên đỉnh Tây Côn Lĩnh - dãy núi trải dải trên hai huyện Hoàng Su Phì và Vị Xuyên, cách thành phố Hà Giang khoảng 46 km.

Festival Phở 2025: Kể chuyện phở trong kỷ nguyên số

Festival Phở 2025: Kể chuyện phở trong kỷ nguyên số

Festival Phở 2025 đã chính thức khai mạc vào tối 18/4 tại Hoàng thành Thăng Long (Hà Nội), mang đến một không gian đậm đà bản sắc, nơi câu chuyện của phở được kể lại bằng những hình thức mới mẻ, gắn kết giữa truyền thống và công nghệ hiện đại.

Festival Phở năm 2025: Tinh hoa Phở Việt - Di sản trong kỷ nguyên số

Festival Phở năm 2025: Tinh hoa Phở Việt - Di sản trong kỷ nguyên số

Festival Phở năm 2025 diễn ra từ ngày 18 đến 20/4/2025, tại Hoàng thành Thăng Long (Hà Nội) nhằm quảng bá hình ảnh "Phở Hà Nội" được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, góp phần phát triển lĩnh vực Công nghiệp văn hóa ẩm thực Thủ đô.

Xác lập kỷ lục Việt Nam với 135 món ẩm thực có nguyên liệu từ trái thanh trà

Xác lập kỷ lục Việt Nam với 135 món ẩm thực có nguyên liệu từ trái thanh trà

Ngày 12/4, Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch tỉnh Vĩnh Long phối hợp Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh và UBND thị xã Bình Minh tổ chức Ngày hội Thanh trà và công diễn xác lập Kỷ lục Việt Nam 135 món ăn chế biến có nguyên liệu từ trái thanh trà của thị xã Bình Minh.

Lễ hội làng nghề phở Vân Cù, Nam Định

Lễ hội làng nghề phở Vân Cù, Nam Định

Từ ngày 5 đến 7/4/2025 (7-9/3 Âm lịch), Lễ hội làng nghề phở Vân Cù diễn ra tại xã Đồng Sơn, huyện Nam Trực, tỉnh Nam Định. Lễ hội nhằm bảo tồn, phát triển và tri ân các bậc tiền bối đã làm nên một nghề Phở Vân Cù truyền thống, được lan toả khắp mọi miền Tổ quốc.

Ẩm thực Ba Vì: Khi đà điểu thành đặc sản giữa núi rừng

Ẩm thực Ba Vì: Khi đà điểu thành đặc sản giữa núi rừng

Đến Ba Vì, du khách không chỉ có cơ hội thử đặc sản đà điểu mà còn có thể trải nghiệm "vẽ" trên vỏ trứng rồi mang về dấu ấn sáng tạo của riêng mình.

Rau muống xào tỏi lọt top 100 món rau ngon nhất thế giới

Rau muống xào tỏi lọt top 100 món rau ngon nhất thế giới

Rau muống xào tỏi mới đây đã được vinh danh là một trong 100 món rau ngon nhất thế giới, theo chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas. Theo đó, món ăn dân dã của Việt Nam được đánh giá 4,3/5 sao và đứng thứ 24 trong danh sách.

Hủ tíu Mỹ Tho: Ẩm thực nổi tiếng vùng Đồng bằng sông Cửu Long

Hủ tíu Mỹ Tho: Ẩm thực nổi tiếng vùng Đồng bằng sông Cửu Long

Hủ tiếu Mỹ Tho (thành phố Mỹ Tho, tỉnh Tiền Giang) là món ẩm thực nổi tiếng ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long. Nguyên liệu chính là hủ tiếu khô, nước dùng từ thịt băm nhỏ, lòng heo nấu cùng xương tủy heo ăn cùng giá, hẹ tạo nên hương vị đặc trưng.

Tin mới nhất

Những điểm check-in đường phố rực màu cờ đỏ dịp lễ 30/4/2025 tại Hà Nội

Những điểm check-in đường phố rực màu cờ đỏ dịp lễ 30/4/2025 tại Hà Nội

Cùng khám phá ngay điểm check-in đường phố nhất dịp lễ 30/4/2025 để lên lịch trình thật chuẩn và "cháy máy" thôi nào.

50 năm thống nhất đất nước: Côn Đảo - nửa thế kỷ, một hành trình phát triển

50 năm thống nhất đất nước: Côn Đảo - nửa thế kỷ, một hành trình phát triển

Nằm cách đất liền hơn 230km, Côn Đảo từng là nơi giam giữ những chiến sĩ cách mạng và tù chính trị Việt Nam.

Du thuyền - xu hướng nghỉ dưỡng đang lên ngôi

Du thuyền - xu hướng nghỉ dưỡng đang lên ngôi

Theo số liệu mới nhất từ Hiệp hội quốc tế các chuyên gia du thuyền (Clia), năm qua có tới 93.000 người Bỉ lựa chọn đi du lịch bằng tàu biển, tăng đáng kể so với con số 83.000 hành khách của năm trước đó.

Đắm chìm trong vẻ đẹp của mùa hoa tại Hàn Quốc

Đắm chìm trong vẻ đẹp của mùa hoa tại Hàn Quốc

Mùa xuân ở Hàn Quốc là thời điểm tuyệt vời nhất cho những ai yêu thích ngắm nhìn cảnh sắc nơi đây.

Chè cổ thụ trăm năm vào vụ giữa đại ngàn Tây Côn Lĩnh

Chè cổ thụ trăm năm vào vụ giữa đại ngàn Tây Côn Lĩnh

Những ngày cuối tháng Tư, trên độ cao gần 2.000 mét, hàng ngàn cây chè Shan tuyết cổ thụ hàng trăm năm tuổi vào vụ Xuân, cũng là thời điểm người dân Hà Giang bắt đầu thu hái chè Xuân trên đỉnh Tây Côn Lĩnh - dãy núi trải dải trên hai huyện Hoàng Su Phì và Vị Xuyên, cách thành phố Hà Giang khoảng 46 km.

Nhiều trải nghiệm du lịch mới lạ tại đảo Phú Quý

Nhiều trải nghiệm du lịch mới lạ tại đảo Phú Quý

Từ ngày 20-21/4, Trung tâm Thông tin xúc tiến du lịch tỉnh Bình Thuận phối hợp với các đơn vị truyền thông thực hiện chương trình khảo sát tour tuyến, sản phẩm du lịch mới và chiến dịch truyền thông quảng bá du lịch tại huyện đảo Phú Quý.

Khảo sát tour tuyến, sản phẩm du lịch mới tại Bình Thuận

Khảo sát tour tuyến, sản phẩm du lịch mới tại Bình Thuận

Trong 2 ngày 20 và 21/4/2025, Trung tâm Thông tin xúc tiến du lịch tỉnh Bình Thuận phối hợp với các đơn vị truyền thông thực hiện chương trình khảo sát tour tuyến, sản phẩm du lịch mới và chiến dịch truyền thông quảng bá du lịch tại huyện đảo Phú Quý (Bình Thuận).

 Cuốn hút đồi cỏ tranh tại Điện Biên

Cuốn hút đồi cỏ tranh tại Điện Biên

Đồi cỏ tranh tại xã vùng cao Pu Nhi, huyện Điện Biên Đông (Điện Biên) đang là điểm đến thu hút đông đảo giới trẻ bởi vẻ đẹp hoang sơ, lãng mạn.

Quảng Bình sẵn sàng đón khách dịp lễ và cao điểm du lịch hè

Quảng Bình sẵn sàng đón khách dịp lễ và cao điểm du lịch hè

Năm 2025, Quảng Bình phấn đấu đón 5,5 - 6 triệu lượt khách du lịch, qua đó khẳng định thương hiệu du lịch của tỉnh với những điểm đến, dịch vụ hấp dẫn. Hiện các điểm du lịch, nhà hàng, cơ sở lưu trú chuẩn bị điều kiện tốt nhất, sẵn sàng đón khách cao điểm mùa du lịch.

Du lịch Campuchia lập kỷ lục mới trong dịp Tết cổ truyền Choul Chnam Thmey 2025

Du lịch Campuchia lập kỷ lục mới trong dịp Tết cổ truyền Choul Chnam Thmey 2025

Trong dịp Tết cổ truyền Choul Chnam Thmey năm 2025 kéo dài trong 3 ngày, từ ngày 14-16/4, Campuchia đã đón gần 24 triệu lượt du khách trong nước và quốc tế, đánh dấu mức tăng 9,9% so với cùng kỳ năm ngoái, xác lập kỷ lục mới về số lượt du khách tới thăm đất nước Chùa Tháp trong dịp Tết cổ truyền.